Festival samoniklog bilja i bilja održati će se 08. lipnja 2013. godine u Vodnjanu
Festival je zamišljen da kroz zanimljiva predavanja i radionice u prirodi te u Domu kulture, na središnjem vodnjanskom trgu, posjetitelji će imat priliku upoznati se s namjenom i načinom upotrebe samoniklih biljaka u gastronomiji i fitoterapiji.
Dobiti će nova saznanja o kulinarskoj upotrebi jestivog samoniklog bilja, njegovoj hranjivoj vrijednosti i ljekovitim svojstvima, a dio kulinarskih delicija naći će se i na gastronomskom stolu s pravim istarskim specijalitetima.
U ponudi će biti jela od koprive, kraljice među biljem, medvjeđeg dlana, stolisnika, sedmolista i štavelja.
Na festivalu se prezentiraju lokalni proizvođači različitih autohtonih proizvoda, ali i svi ostali ponuđači koji u svojim proizvodima imaju u sastavu samoniklo ili biološki uzgojeno bilje.
Tako se na štandovima može naći domaće maslinovo ulje, skuta, sir, mliječne proizvode od ovaca, razni proizvodi na bazi lavande, ekološki uzgojeno voće i povrće, med i proizvodi od meda.
Med i proizvodi od meda su sastavni dio šarolike ponude.
U nastavku teksta pogledajte Program festivala u pdf. formatu.
Više o Festivalu saznajte na facebook-u.
Dokumenti
Tagovi
Bartolovo u Zelini: Klopotec će ponovno zapjevati u vinogradu, bira se i vincilir i pudar
Prvi HerzOliveFest u Mostaru slavi uspon hercegovačkog maslinarstva
Od 150 jela do 'Corn Colade': 15. Kukuruzijada opet pokazala kako kuca široko slavonsko srce
Čazma domaćin 12. izdanja sajma koji okuplja ekološke proizvođače
Prijavite se na 8. Crospirit, međunarodno ocjenjivanje rakija, likera i ginova
Završen je natječaj RuralFoto - evo što dalje
IFAJ Svjetski kongres u Hrvatsku dovodi 170 agrarnih novinara iz 40 zemalja
Nema do fete: Iza svakog kvalitetnog pršuta stoji obitelj, godine iskustva, ulaganja i strpljenje
