Pretraga tekstova
Đakovački Gastrofest je ponudio mješavinu struke i tradicije!
Bogatstvo slavonske gastronomije pokazalo se na đakovačkom korzu. Glavna zvijezda bila je velika slanina Braniteljske zadruge Donji grad, od crne slavonske svinje koju su posjetitelji čak i slikali.
Neki takvu nikada nisu ni vidjeli. Najbolje ocijenjena kobasica na sajmu dolazi sa OPG Mišura, a novinari Slavonske televizije su razgovarali i sa Draganom Ćorićem, predsjednikom Udruge kulinara Đakovački kulin, proizvođačem Željkom Šiškom, Mariom Manidćem, Goranom Kušecom sa PFOS-a.
Što oni kažu o autohtonim slavonskim proizvodima, pogledajte u videoprilogu.
Tagovi
OPG Mišura Slanina Kobasica Sajam Autohtoni suhomesnati proizvodi
Partner
Televizija Slavonije i Baranje d.o.o.
Super TC, Trg slobode 6,
31000 Osijek,
Hrvatska
tel: +385 (31) 203-000,
fax: +385 (31) 203-111,
e-mail: stv@stv.hr
web: http://www.stv.hr
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
OPG Koze & mi iz Donjeg Kraljevca, kojeg vodi Krunoslav Čičko, u pet godina prerastao je iz prvih koraka u proizvodnji u nagrađivanog proizvođača svježih kozjih sireva, koji su 2025. godine osvojili zlatnu medalju u Poreču na 26. Izložba hr... Više [+]
OPG Koze & mi iz Donjeg Kraljevca, kojeg vodi Krunoslav Čičko, u pet godina prerastao je iz prvih koraka u proizvodnji u nagrađivanog proizvođača svježih kozjih sireva, koji su 2025. godine osvojili zlatnu medalju u Poreču na 26. Izložba hrvatskih ovčjih i kozjih sireva. Obitelj skrbi o stadu od oko 70 koza alpina, a cijelu proizvodnju prilagođavaju sezonskom ciklusu i održivom životu u skladu s prirodom.
Uskoro više!