S nešto više od 6 milijuna stabala maslina, Hrvatska je među vodećim proizvođačima maslinovog ulja u svijetu. Maslinari su svoje proizvode predstavljali u Zagrebu. Bjelovarčani su pak mogli uživati u brojnim delicijama i proizvodima od meda.
Ulje nekad rezervirano za morske specijalitete, sada koriste i ljubitelji roštilja. "Gril mažemo s maslinovim uljem, mislim meso na roštilju, to obavezno. To nam je stvarno prva liga", kazao je posjetitelj Joško.
I dok ga jedni koriste u kuhinji, drugi su otišli korak dalje - od ulja su dobili liker. "Malo smo se igrali. htjeli smo napraviti jedan proizvod koji će biti prepoznatljiv na tržištu. Proizvodnja traje 8 mjeseci", kazao je uljar Mladen Prtenjača.
A s uljem se u kuhinji uistinu može stalno igrati - od samih predjela, jela, likera, miješanja s čokoladom.
Na jelovniku zdrave hrane, često je i med. Njegova ljekovita svojstva, odavno su prepoznata. "On je dobar za dišne puteve, vole ga djeca, a i smanjuje višak masnoće u krvi", kazala je Vesna Balint, proizvođačica meda.
"Zlatni proizvod košnice"- propolis, nezaobilazan je u danima prehlade. "Prirodni antibiotik, njega pijemo preventivno, a ne kad smo bolesni", kazala je Danica Belinčić, proizvođačica meda. Med, masline i njihova brojna ljekovita svojstva, pokazali su se kao odlični prirodni lijekovi.
Izvori
Tagovi
Uoči izložbe vina i vinogradarske opreme poznati šampioni Vinistrinog ocjenjivanja
Posjetite 5. Festival sira & vina u valpovačkom dvorcu
Znate li da je danas posađena najveća šuma hrane u Hrvatskoj?
Sve je spremno za 26. Dane masline u Zadru, među laureatima i glavna urednica Agrokluba
