8. kolovoza 2015. u Ljubitovici se održava Sajam luka. Time će se proslaviti tradicija koja traje već 235 godina, u očuvanju ljubitovačkog Šarca.
I ove godine Udruga proizvođača češnjaka Šarac, iz mjesta Ljubitovice, organizira manifestaciju češnjaka i ostalih domaćih autohtonih proizvoda, kako bi obilježili i sačuvali tradicionalna znanja i vještine proizvodnje nadaleko poznatog ljubitovačkog češnjaka i drugih kultura. Sajam luka će se održati 8. kolovoza 2015.
Najbolja svjedočanstva o važnosti tradicije i autentičnosti proizvodnje jesu današnje žive slike, koje se nalaze u tom malom mjestu i koje su živi dokaz nečeg postojanog i neizbrisivog.
Poznati ljubitovački češnjak Šarac uzgaja se na relativno malim i zasebnim poljoprivrednim površinama seoskog naselja Ljubitovice, koja pripada Splitsko-dalmatinskoj županiji i pod lokalnim je upraviteljstvom Općine Seget.
Češnjak se uzgaja tradicionalno, ručno, bez primjene mehanizacije, a za sadnju se koristi sjeme iz prošlogodišnjeg uroda, najzdravije i najkrupnije glavice, koje se neposredno prije sadnje raščlanjuju na manje jedinke (režnjeve) i takve sade iz godine u godinu. To je svjedočanstvo staro već 235 godina i koja se u Ljubitovici sačuvalo do danas.
Povezana biljna vrsta
Dokumenti
Tagovi
Autorica
Ivana Nađ
Bartolovo u Zelini: Klopotec će ponovno zapjevati u vinogradu, bira se i vincilir i pudar
Prvi HerzOliveFest u Mostaru slavi uspon hercegovačkog maslinarstva
Od 150 jela do 'Corn Colade': 15. Kukuruzijada opet pokazala kako kuca široko slavonsko srce
Čazma domaćin 12. izdanja sajma koji okuplja ekološke proizvođače
Završen je natječaj RuralFoto - evo što dalje
IFAJ Svjetski kongres u Hrvatsku dovodi 170 agrarnih novinara iz 40 zemalja
Nema do fete: Iza svakog kvalitetnog pršuta stoji obitelj, godine iskustva, ulaganja i strpljenje
150 tona rajčice za jednu bitku: Tomatina ponovno obojila Buñol u crveno
