8. kolovoza 2015. u Ljubitovici se održava Sajam luka. Time će se proslaviti tradicija koja traje već 235 godina, u očuvanju ljubitovačkog Šarca.
I ove godine Udruga proizvođača češnjaka Šarac, iz mjesta Ljubitovice, organizira manifestaciju češnjaka i ostalih domaćih autohtonih proizvoda, kako bi obilježili i sačuvali tradicionalna znanja i vještine proizvodnje nadaleko poznatog ljubitovačkog češnjaka i drugih kultura. Sajam luka će se održati 8. kolovoza 2015.
Najbolja svjedočanstva o važnosti tradicije i autentičnosti proizvodnje jesu današnje žive slike, koje se nalaze u tom malom mjestu i koje su živi dokaz nečeg postojanog i neizbrisivog.
Poznati ljubitovački češnjak Šarac uzgaja se na relativno malim i zasebnim poljoprivrednim površinama seoskog naselja Ljubitovice, koja pripada Splitsko-dalmatinskoj županiji i pod lokalnim je upraviteljstvom Općine Seget.
Češnjak se uzgaja tradicionalno, ručno, bez primjene mehanizacije, a za sadnju se koristi sjeme iz prošlogodišnjeg uroda, najzdravije i najkrupnije glavice, koje se neposredno prije sadnje raščlanjuju na manje jedinke (režnjeve) i takve sade iz godine u godinu. To je svjedočanstvo staro već 235 godina i koja se u Ljubitovici sačuvalo do danas.
Povezana biljna vrsta
Dokumenti
Tagovi
Autorica
Ivana Nađ
EIMA 2026 u Bologni: Više od 60.000 modela strojeva na jednom mjestu
Domaći stručnjaci na sajmu na kojem se ne razgledavaju samo štandovi, nego dogovaraju poslovi
Prijavite se za WineOS, otvoreno 128 izlagačkih mjesta
Stare sorte jabuka ponovno u središtu pažnje: Cernik čuva tradiciju i cernički portugizac
