Sajam Agra

AGRA, 49. međunarodni poljoprivredno-prehrambeni sajam, najveći međunarodni sajam poljoprivrede i prehrambene industrije u Sloveniji te u četiri susjedne zemlje ove regije, predstavit će u Gornjoj Radgoni, na najrodnijem polju nove Europe i dodirištu četiriju država - od subote, 20. do četvrtka 25. kolovoza 2011. zdravu prehranu i sve što trebamo za njenu okolišu prilagođenu proizvodnju i preradu.

SAJAM U BROJKAMA

• izložbeni prostor ukupno - 67.200 m2
• izložbeni prostor u halama - 22,700 m2
• vanjski izložbeni prostor - 26,500 m2
• izložba životinja - 3,000 m2
• izložbene plantaže, jahaonica, prostor za predstavljanje odnosno prikaz
• određenih aktivnosti - 15,000 m2
• broj izlagača - 1.710
• broj zemalja učesnica - 27
• broj posjetitelja 2010. - 120.000

AGRA POTCRTAVA ZELENIM:

• međunarodna godina šuma i njihov energetski i gospodarski značaj
• seoski turizam i lokalna ponuda prehrane
• prilagođavanje poljoprivrede klimatskim promjenama
• ekološke namirnice i poljoprivreda
• regionalni proizvodi i namirnice
• domaće robne marke namirnica, projekt Kupujem slovensko i Kupujmo domaće
• autohtone pasmine slovenskih domaćih životinja i vrste bilja
• opsežne izložbe goveda, konja, svinja, stoke sitnog zuba i malih životinja
• primjer nasada proizvodnje bilja
• turistička ponuda regija, pejsažnih i prirodnih parkova
• poljoprivredno prehrambeno školstvo
• Vino Slovenija Gornja Radgona
• (nastavna) sajamska nastavna šumska staza
• - prezentacije, degustacije i provjere proizvoda, nagrađenih na međunarodnim ocjenjivanjima kvalitete
• grupne prezentacije stranih država i regija
• prezentacije najvažnijih institucija s područja poljoprivrede i gospodarstva
• tematske tržnice
• aktualna strukovna savjetovanja
• šaroliko poslovno, staleško i društveno događanje

MEĐUNARODNOST I SLOVENSKO PODRIJETLO

Sajam AGRA će na više od 67.000 m2 izložbenih površina predstaviti 1.710 izlagača iz 27 država koje će prema očekivanjima posjetiti najmanje 120.000 posjetitelja. Bit će prikazani kvalitetna hrana, suvremena dostignuća s područja poljoprivredne mehanizacije najznačajnijih svjetskih proizvođača, strojevi za šumarstvo, sustavi protiv tuče, oprema za uređivanje okoliša, poljoprivredne gradnje, proizvodi za eksploataciju obnovljivih izvora energije, obrtni proizvodi, proizvodi za prehranu i njegu životinja i bilja, sjemena velikih svjetskih sjemenskih kuća te proizvodi za ekološku i integriranu proizvodnju.

Država gošća bit će Poljska. Pored nje predstavit će se i Brazil, Češka, Bugarska, Vojvodina, Moldavija i Kosovo.

Od prehrane i pomagala za njenu pripremu bit će izložene i ponuđene na degustaciji namirnice koje sudjeluju u projektu Kupujem slovensko.

Projekt Vino Slovenija Gornja Radgona predstavit će se kao sajam unutar sajma. U vinskoj hali bit će degustacija vina brojnih vinara te udruženja vinogradara i vinara.

U SURADNJI S NAJZNAČAJNIJIM INSTITUCIJAMA

Teme kojima će Ministarstvo za poljoprivredu, šumarstvo i prehranu Slovenije posvećivati na sajmu posebnu pozornost bit će: pravedna trgovina, međunarodna godina šuma, smjernice zajedničke poljoprivredne politike do godine 2020., zakon o promidžbi poljoprivrednih proizvoda i namirnica, očuvanje poljoprivrednih zemljišta, trženje (marketing) poljoprivrednih proizvoda i namirnica te turistička seoska gospodarstva.

Poljoprivredno-šumarska komora Slovenije sudjeluje u organizaciji strukovnih izložbi i savjetovanja, prezentacije životinja i staleških susreta te u organizaciji tržnice Provincija na sajmu i Blagodati slovenskih seoskih gospodarstava. Na njihovom izložbenom prostoru će se pored osam područnih poljoprivredno-šumarskih zavoda predstaviti najaktivnija udruženja, savezi i društva, koja svojim djelovanjem bitno doprinose očuvanju i razvoju slovenske provincije.
Privredna komora Slovenije - Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij (=Komora poljoprivrednih i prehrambenih poduzeća), priprema kolektivnu prezentaciju slovenskog žitarstva, mlinarstva i pekarstva te predstavljanje projekta Kupujem slovensko.

Obrtno-poduzetnička komora Slovenije predstavit će Sekciju prehrambenih djelatnosti.
Predstavit će se projekt Miriše po Prekmurju.

U sajamsko će se događanje aktivno uključiti Zadružna zveza (=Zadružni savez) Slovenije.
Poljoprivredno-prehrambeno školstvo predstavit će svoje obrazovne programe s akcentom na trženju (marketingu). Predstavit će i 10 preporučenih sorti pšenice, od snopa, sjemena i brašna do kruha.

Zavod za šume Slovenije priprema u međunarodnoj godini šuma još šarolikije događanje. Organizirat će 13. državno takmičenje drvosječa vlasnika šuma i predstavljanje lokalnih akcijskih grupa. Prezentacije različitih vrsta drva od drveća koje raste u Sloveniji dopunit će predstavljanje hrane iz šuma. Pripremaju i radionicu na temu klimatskih promjena i šume te o poboljšanju korištenja socijalne, ekonomske i ekološke funkcije šuma.

MLADENAČKI PLODONOSAN

Na sajmu AGRA će u izložbenom dijelu i pri strukovnom i društvenom događanju masovno sudjelovati mladi. Na skoro 300 kvadratnih metara izložbenih površina predstavit će se Konzorcij biotehničkih škola. Škole će predstaviti svoje obrazovne programe i djelatnosti, a pripremaju i degustaciju i prodaju proizvoda koje su proizveli i izradili njihovi učenici u okviru obrazovnog procesa.

Na sajmu će se predstaviti i Savez društava provincijske omladine Slovenije (=Zveza društev podeželske mladine Slovenije).

AUTOHTON

Na posebnoj izložbi bit će predstavljene slovenske autohtone pasmine domaćih životinja: goveda, konja, stoke sitnog zuba, svinja, kokoši i pčela.
U okviru uzorka nasada bilja bit će u organizaciji Biotehničke škole Rakičan predstavljeno i autohtono, domaće i odomaćeno slovensko poljoprivredno bilje.

SPECIJALIZIRAN

Sajam će pratiti specijalizirane izložbe goveda mesnih pasmina, konja, svinja, stoke sitnog zuba, pčelarstva, malih životinja, kraških (istarskih) ovčara, riba i gmazova, izložba Doživimo provinciju i izložbe proizvodnje bilja te vrsta drva iz slovenskih šuma. Novost će biti sajamska nastavna šumska staza kojom će Pomurski sajam i Zavod za šume Slovenije odati čast međunarodnoj godini šuma.

IZLOŽBA GOVEDA

Cilj ovogodišnje izložbe goveda bit će prezentacija proizvodnje mesa. Bit će predstavljene mesne pasmine i kombinacije križanja mesnih s mliječnim pasminama: bikovi mesnih i tradicionalnih pasmina, rasni bikovi koji su rezultat gospodarskog križanja i krave dojilje s teladi.

Svakog će se dana biti organizirano stručno vođeno razgledanje izložbe.

IZLOŽBA KONJA

Osnovna svrha izložbe konja je predstavljanje uzgoja konja u Sloveniji s naglaskom na turizmu i proizvodnji mesa, a upozoravat će i na ciljeve slovenskog uzgoja konja u okviru strategije slovenske poljoprivrede. Bit će predstavljene sve najzastupljenije pasmine konja u Sloveniji. Dva puta dnevno će se čitavim tijekom trajanja sajma odvijati prezentacija konja na manježu sa stručnim komentarom.

IZLOŽBA SVINJA

Izložba svinja predstavit će tovljene svinje, slobodno pokretne svinje, mlade praščiće i cjelokupan proces uzgoja. Organizatori izložbe uzgoja svinja i pratećih manifestacija izložbe, Poljoprivredno-šumarska komora Slovenije (=Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije) - Priznata uzgajivačka organizacija i Savez udruženja uzgajivača svinja (=Zveza združenj rejcev prašičev) svakog će se dana pobrinuti i za stručno vođeno razgledanje izložbe. Organizirat će i staleško druženje i dodjelu nagrada najboljim uzgajivačima.

IZLOŽBA STOKE SITNOG ZUBA

Izložba će prikazati slovenske autohtone i tradicionalne pasmine te strane pasmine stoke sitnog zuba.

Pored životinja bit će predstavljeni proizvodi koji nastaju pri uzgoju stoke sitnog zuba: vuna i vuneni proizvodi, mlijeko i mliječni proizvodi te suhomesnati proizvodi i meso stoke sitnog zuba. Pri zadnjima će biti predstavljena njihova kulinarička i prehrambena vrijednost te uloga u našoj prehrani.

Na Dan stoke sitnog zuba, u srijedu, 24. 8. 2011. Savez društava uzgajivača stoke sitnog zuba (=Zveza društev rejcev drobnice) Slovenije, pripremit će prezentaciju pojedinih pasmina stoke sitnog zuba u manježu sa stručnim komentarom, uz prikaz striženja ovaca te predstavljanje pastirskih i radnih pasa.

IZLOŽBA PČELARSTVA

Izložba pčelarstva predstavit će rad pčelarskih društava i saveza te njihov značaj za razvoj slovenskog pčelarstva. Njen je cilj upozoriti na značaj pčelarstva, meda i proizvoda iz meda u zdravoj prehrani te na značaj te grane u poljoprivredi. Organizator (Čebelarska zveza Slovenije i Zveza čebelarskih društev Pomurja) želi potaći na bavljenje pčelarstvom i što veći broj mladih.
Ponudu meda i proizvoda iz meda će na Dan pčelara, u nedjelju, 21. 8. 2011. pratiti stručno savjetovanje, cjelodnevna Tržnica meda i proizvoda iz meda te dodjela priznanja iz ocjenjivanja meda s međunarodnim sudjelovanjem pod okriljem sajma AGRA.

IZLOŽBA MALIH ŽIVOTINJA

U okviru izložbe malih životinja (organizator je Savez društava za uzgoj malih životinja (=Zveza društev gojiteljev malih živali) Pomurja) bit će predstavljeni kunići i ptice, a njena osnovna svrha je poticanje ljubaznog odnosa prema domaćim životinjama.

IZLOŽBA KRAŠKIH OVČARA

Jednodnevna izložba kraških ovčara prikazat će rad sa psima na manježu sa stručnim komentarom. Društvo uzgajivača kraških ovčara želi izložbom potaći uzgoj kraških ovčara kao autohtone pasmine, bitne za poljoprivredu (uzgoj ovaca) i kao ljubaznih domaćih životinja.

IZLOŽBA RIBA

Izložba koja će se održati u otvorenom ribnjaku u šumsko-parkovnom nasadu predstavit će slatkovodne konzumne ribe, koje žive u Sloveniji.

IZLOŽBA PROIZVODNJE BILJA

Izložba proizvodnje bilja predstavit će sortnu listu slovenskih žitarica, kukuruz i njegove hibride, 35 sorta krumpira, kupusnjače, glavočike (salate), mahunarke, strne žitarice, trave i ukrasne trave, djeteline, alternativne poljske usjeve, začinsko bilje i aromatično bilje. Poseban odjel izložbe bit će namijenjen prikazu korova.

IZLOŽBA VRSTA DRVA

Izložba vrsta drva slovenskih šuma bit će predstavljena u šumsko-parkovnom nasadu. Bit će popraćena izložbom šumarstva i prikazom značaja drva kao obnovljivog izvora energije. Nositelj predstavljanja šumarstva je Zavod za šume Slovenije.

IZLOŽBA DOŽIVIMO PROVINCIJU

Izložba Doživimo provinciju u hali D predstavit će turistička seoska gospodarstva, regionalne specijalitete, ljekovito bilje i aromatični bilje, nacionalne i parkove prirode, lokalne akcijske grupe i projekte vezane na klimatske promjene i uporabu obnovljivih izvora energije na poljoprivrednim gospodarstvima. Naglasak će biti na ponudi i trženju (marketingu) prerađevina i proizvoda slovenske provincije u mjestu njihova nastanka.

STRUČNA SAVJETOVANJA ZA IZLAZ IZ EKONOMSKE I KRIZE OKOLIŠA

Sajam AGRA bit će praćen više od 50 stručnim savjetovanjima koja pripremaju Ministarstvo za poljoprivredu, šumarstvo i prehranu Republike Slovenije te ostale najznačajnije strukovne i staleške organizacije.

SAJAM AGRA NAGRADIT ĆE KAKVOĆU NA STRUKOVNIM ŽIRIJIMA

Od svibnja ove godine do početka sajma kakvoću koju će predstavljati AGRA provjerili su:
Međunarodni žiri za ocjenjivanje mesa i mesnih proizvoda

• 19. - 20. svibanj (svježe meso)
• 15. - 17. lipanj (mesni proizvodi)

Međunarodno ocjenjivanje mlijeka i mliječnih proizvoda

• 30. svibanj - 3. lipanj

Međunarodno ocjenjivanje voćnih sokova, bezalkoholnih pića i ambalažiranih voda

• 8. lipanj

Otvoreno državno ocjenjivanje vina - Vino Slovenija Gornja Radgona

• 18. - 22. srpanj

Novost pri ocjenjivanju bit će posebna kategorija Ekoloških vina.
Ocjenjivanje meda u međunarodnoj konkurenciji

• 8. - 10. kolovoz

Međunarodno ocjenjivanje poljoprivredne mehanizacije i opreme

• 19. - 20. kolovoz

Na sajmu će pored proizvoda iz ocjenjivanja pod okriljem sajma biti dodijeljena i priznanja Zadružnog saveza Slovenije, priznanja za najbolje ocijenjene životinje i za seoska gospodarstva - pobjednike koja sudjeluju u akciji Sa sela za vas. Bit će nagrađeni najbolji drvosječe, najspretniji traktoristi, najbolji kosci... U društvenim takmičenjima bit će nagrađeni vlasnici najtežih bundeva i najzanimljivijih kolekcija ukrasnih bundeva, najjači momci koji se takvima pokažu pri natezanju užeta i u takmičenju za naziv Martin Krpan te najbolji plesači polke...

IZLAGAČI IZ HRVATSKE

Petrokemija, d.d. Kutina, Aleja Vukovar 4, HR-44320 Kutina, Hala A2/313
Vindija d.d. Prehrambena industrija, Međimurska 6, p.p. 141, HR-42000 Varaždin, Hala C3/408

Suizlagači iz Hrvatske:

Koka d.d. Varaždin, Jalkovečka b.b., HR-42000 Varaždin (Vindija d.d. Prehrambena industrija, Hala C3/408)
Povratak prirodi d.o.o., Domagojeva 6, HR-10000 Zagreb (Meko d.o.o., Vanjski prostor Z8/8012)
TPS Labinprogres, Most 24, HR-52420 Buzet (Agroservis Maksimiljan Vode s.p., Vanjski prostor Z3/3017)
Vindon d.o.o., Bjeliš bb, HR-35000 Slavonski Brod (Vindija d.d. Prehrambena industrija, Hala C3/408)

SAJMOVI U SAJMU - TEMATSKE DNEVNE TRŽNICE

Sajamsko događanje obogatit će tematske tržnice na kojima će posjetioci moći razgledati, probati i kupiti najizvornije proizvode iz provincije: Tržnica meda i proizvoda iz meda, tržnica »Blagodati slovenskih seoskih gospodarstava« i tržnica »Provincija na sajmu«.

(MEĐU)NARODNO ZABAVAN, INFORMATIVAN I DRUŠTVEN

Sajam će obilježiti brojni staleški, protokolarni, takmičarski i društveni događaji. Sastat će se predstavnici poljoprivrednih komora susjednih država, a Poljoprivredno-šumarska komora Slovenije će staleškom i zabavnom sajamskom događanju između ostalog doprinijeti i kao pokroviteljica zabavnog takmičenja Martin Krpan za naziv najjačeg Slovenca. Odvijat će se 13. državno takmičenje drvosječa vlasnika šuma, takmičenje u plesanju polke, takmičenje u potezanju užeta, nogometna utakmica između vinarskih i estradnih zvijezda, nagradna akcija Najteža i najzanimljivija bundeva, zaključak akcije »Sa sela za vas«, susreti provincijske omladine, sommelier-a, susret u čast dana austrijske Štajerske, aktualne s nekadašnjim kraljicama Vina Slovenije, susret oldtajmerskih traktora Steyr i još mnoga druga. Na manježi će se svakodnevno odvijati revije konja. Dodjele nagrada s ocjenjivanja kakvoće mliječnih i mesnih proizvoda, meda, sokova, bezalkoholnih pića i flaširanih voda bit će nadgrađene degustacijama na izložbenim prostorima. U vinogradarsko vinarskoj hali i Vinskom hramu bit će sve vrijeme održavanja sajma na raspolaganju za degustiranje vina s ocjenjivanja (u akciji) Vino Slovenija Gornja Radgona. Vinska kraljica Slovenije 2011, Simona Žugelj će u Vinskom hramu posebnu pozornost posvetiti pametnom druženju mladih s vinom. Tijekom trajanja sajma AGROLAND će pozivati poslijepodnevnim zabavnim programom za djecu i večernjim programom u kojem će blještati glazbene zvijezde.

U nastavku teksta u pdf formatu možete pogledati popis hrvatskih proizvođača koji su na ocjenjivanju kvalitete postigli izvrsne rezultate.