Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Ocjenjivanje
  • 30.04.2010.

Pušćanska salamijada i špekijada

Održana 4. Pušćanska salamijada i špekijada i 9. Vinologija 2010. zaprešićkog kraja

  • 1.299
  • 62
  • 0

U Pušći je 23. travnja održana4. Pušćanska salamijada i špekijada“ i „9. Vinologija 2010.“ zaprešićkog kraja pod pokroviteljstvom općine Pušća, a u organizaciji Udruge proizvođača autohtonih salama „Pušćanska salama“, udruge vinara, vinogradara i podrumara „Trilikum“ i suorganizaciji Područnog odjela HZPSS-a Zagrebačke županije - Ispostava Pušća.

Ocjenjivanje salama i špeka održano je 14. travnja u Pušći, a ocijenjeno je 43 uzoraka salama i 11 uzoraka špeka. Ocjenjivanje salama i špeka izvršila je 5-člana prosudbena komisija na čelu s dr. vet. med. Damirom Benčevićem. Prema riječima dr. Benčevića, salame sa ovogodišnjeg ocjenjivanja bili su najujednačenije kvalitete dosada.

Uz dodjelu zlatnih, srebrnih i brončanih plaketa proglašena je šampionska salama. Najbolje ocijenjenu salamu u kategoriji hobista napravio je Mario Horvat iz Pušćanske Dubrave.

U kategoriji registriranih proizvođača šampionsku zlatnu plaketu osvojila je salama mesnice „Vugrinec“ iz Kraja Donjeg, dok je u jedinstvenoj kategoriji proizvođača špeka zlatnu plaketu osvojio špek Drage Antolića iz Donje Pušće.

Istovremeno je u organizaciji Udruge vinogradara, vinara i podrumara zaprešićkog kraja „Trilikum“ održana i „9. Vinologija 2010“. Ocjenjivanje vina održano je 19. travnja u Pušći, a prijavljeno je 77 uzoraka vina (7 uzoraka izvan konkurencije). Predsjednica 6-člane ocjenjivačke komisije bila je prof. dr. Stanka Herjavec sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu.

Najbolje ocijenjeno vino - šampion 2010. godine je graševina- kasna berba OPG Đurinski iz Hruševca Kupljenskog.

Uz besplatnu degustaciju i zabavni program, u kvalitetu salama i vina mogli su se osvjedočiti i svi prisutni gosti. Svojim dolaskom ovu manifestaciju uveličali su i mr. sc. Josip Kraljičković, državni tajnik u MPRRR, Gordana Županac - pročelnica Upravnog odjela za poljoprivredu, ruralni razvitak i šumarstvo Zagrebačke županije te dr. Damir Benčević, zamjenik gradonačelnika Zaprešića.

Autor: Manuel Čičko, dipl. ing. agr.


Izvori

Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede


Tagovi

Suhomesnati proizvodi Ocjenjivanje Autohtoni proizvodi Vino


Partner

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Stiglo nam je astronomsko proljeće. Jedna zanimljivost: sve do 2050. godine počinjat će 20.3. Između 2050. i 2100. godine naizmjence 19. i 20. ožujka, a tek nakon 2100. se početak proljeća opet vraća na 21. ožujka, piše na FB stranici Kad ć... Više [+]