Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Cesta sira
  • 02.05.2012.

Prva "cesta sira" u Hrvatskoj

Sirarstvo: Zaštita kvalitete i autohtonosti

  • 461
  • 22
  • 0

Prigodnom svečanošću na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Radmile i Milana Miščevića otvorena je prva hrvatska cesta sira, kojom se proizvodno, marketinški i turistički ujedinilo deset registriranih sirara.

Voditeljica projekta Višnja Magdić kazala je da cilj prve ceste sira u Hrvatskoj da po uzoru na vinske ceste pomogne razvoju ruralnog područja diljem Karlovačke županije.

Riječ je o prvoj fazi u kojoj će turisti preko raznih agencija i ureda turističkih zajednica moći dobiti informaciju gdje na kućnom pragu mogu kupiti kvalitetne i autohtone sireve.

Jedan od začetnika ideje ceste sira, načelnik općine Rakovica Franjo Franjković, naglasio je da važnost ceste sira nije samo komercijalne prirode, već je to način da se zaštiti specifična turistička ponuda nadaleko poznatog sira škripavca i kuhanog sira od kravljeg, kozjeg i ovčjeg mlijeka.

Deset sirara povezanih svojom cestom sireve proizvode u Bencetićima, Prkosu Lasinjskom, Veselićima, Jasenku, Josipdolu, Batnogi, Čamerovcu, Jelovu Klancu, Grabovcu i Saborskom. U projekt je uloženo 200.000 kuna.


Izvori

hrt.hr


Tagovi

Sirarstvo Cesta sira

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Stiglo nam je astronomsko proljeće. Jedna zanimljivost: sve do 2050. godine počinjat će 20.3. Između 2050. i 2100. godine naizmjence 19. i 20. ožujka, a tek nakon 2100. se početak proljeća opet vraća na 21. ožujka, piše na FB stranici Kad ć... Više [+]