Pretraga tekstova
Priča o Crljenku kaštelanskom koji je predak nadaleko poznatog kalifornijskog Zinfandela, dobiva nastavak. Što vas čeka tijekom tri dana festivala?
Program ovogodišnjeg Zinfest 2022 festivala, poznatog i kao "Crljenak i rođaci" predstavljen je danas u marini Kaštela. Ovo je 2. održavanje međunarodnog festivala vina i tradicionalne hrane koje će se održati u tom mjestu, od četvrtka 10. pa sve do subote 12. studenog.
Tijekom ova tri dana prezentirat će se okusi Crljenka i njegovih rođaka, družiti se s kaštelanskim vinarima i njihovim kolegama. Uz savršenu vinsku kapljicu uvijek ide i dobra tradicionalna hrana koje neće nedostajati, što predstavlja, uz činjenicu da je i ulaz slobodan, dodatni motiv svim gurmanima i degustatorima da posjete ovu manifestaciju.
I ove godine u Kaštelima Zinfest - festival dobre kapljice i domaće spize
"Kaštela će još jednom potvrditi svoju novu orijentaciju brandiranja u turizmu. Ove godine uz kuhanje i kušanje hrane te vrhunske kapljice vina, osigurali smo i poseban prostor za B2B razgovore između proizvođača i distributera koji će se moći u dogovorenim terminima sastati i pregovarati", izjavio je Srećko Radnić iz klastera Zora.
Joško Stella, zamjenik predsjednice TZ splitsko-dalmatinske županije napomenuo je da turistička zajednica već dugi niz godina promovira kaštelanski Crljenak. "U New Yorku smo na turističkom sajmu ispričali priču o njemu novinarima, agentima i podijelili boce i mislim da je to bio jedan veličanstveni događaj", istaknuo je.
"Čast mi je što mogu predstaviti ovu priču o Crljenku koji je predak nadaleko poznatog kalifornijskog Zinfandela, a naša Kaštela pradomovina Zinfandela i s tim u vezi nastavljamo promidžbu kako bi dali podršku našoj kulturnoj baštini, eno i gastro ponudi kojom obiluju, a Crljenak kaštelanski vodi bitku da bude najbolji", poručila je zamjenica gradonačelnika grada Kaštela, Jadranka Matok Bosančić.
U ime TZ Kaštela nazočnima se obratila Ivana Bilić te kazala kako je povratna informacija gostiju više nego odlična, jer tko jednom proba ovo vino vraća se u tamošnje konobe. "Želimo biti podrška našim vinarima i njihovom kvalitetnom proizvodu", dodala je. Iz prve ruke mogli smo čuti što ovaj festival znači vinarima pa je tako Neven Vuina rekao da je ove godine berba bila odlična! "Festival za nas znači dosta, to je prilika da se prikažemo široj publici. Drago mi je da se održava u Kaštelima i nadam se da će svake godine biti sve veći", poručio je.
Što se tiče programa u četvrtak 10. i petak 11. studenog, od 12 do 19 sati bit će izlaganje, kušanje vina i jela. Prvi dan od 20 do 22:30 održava se večer Crljenka kaštelanskog uz glazbu Tina i Sandre, a drugog dana u to vrijeme Zinfest grand tasting uz lounge glazbu. Posljednjeg dana, točnije u subotu 12.11. izlaganja i kušanja bit će od 11 do 15 sati. Također, za svu javnost bit će otvorene konobe i vinarije.
Fotoprilog
Autorica
Više [+]
Magistra agronomije sa specijalizacijom zaštite bilja i članica Društva agrarnih novinara Hrvatske. Aktivno djeluje u području agrara kroz struku, medije i projekte.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri? Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog b... Više [+]
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri?
Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog boravka u Hrvatskoj i Istru. Poseban naglasak njegova posjeta bio je i na gastronomiji. U tradicionalnom okruženju kušao je istarske specijalitete, među kojima fritaju s tartufima, kao i autohtona istarska vina.
Fogle je dio svog istarskog putovanja posvetio otkrivanju svijeta maslinovog ulja u kušaonici braće Chiavalon koja već desetljećima gradi autentičnu priču.
Obišao je ekološke maslinike, pomno slušao priču o obiteljskom gospodarstvu, kušao njihova višestruko nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja i razgovarao o vrijednostima koje svakodnevno usmjeravaju njihov rad - poštovanju prema prirodi, predanosti kvaliteti i uvjerenju da vrhunski proizvodi nastaju na zdravom tlu i u skladnom ekosustavu.
"Posebno smo ponosni što je Ben upravo kod nas doživio svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja. Kroz mirise i okuse otkrio je kako prepoznati karakteristike vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kako se različite sorte izražavaju u čaši te kako aroma i okus otkrivaju kvalitetu, svježinu i osobnost svakog ulja. Benove vlastite riječi to su najljepše opisale: Nisam imao pojma da maslinovo ulje može imati ovakav okus", objavio je na društvenim mrežama OPG Chiavalon.
Ono što ih je posebno impresioniralo bila je Benova iskrena znatiželja i interes za ljude i priče koje stoje iza proizvoda.
Izvor fotografija: OPG Chiavalon
Blanka Kufner
prije 2 tjedna
Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :) Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :)
Blanka Kufner
prije 2 tjedna
Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija? Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija?
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Blanka, koji je to njegov serijal? Blanka, koji je to njegov serijal?