Pretraga tekstova
Jakovčić: U svemu pa i u vinima moramo biti najbolji
Jučer u sportskoj dvorani Žatika otvorena je 17. Vinistra, izložba vina, maslinovih ulja, gastronomije i popratnih poljoprivrednih alata. Otvorio ju je istarski župan Ivan Jakovčić koji je istarske poljoprivrednike pozvao na izvrsnost.
- Ako budemo prosječni, nećemo uspjeti jer će uskoro tržište postati golemo. U svemu pa i u vinima moramo biti najbolji - rekao je Jakovčić.
Sudeći po riječima savjetnika ministra poljoprivrede Vinka Milata, koji je organizatorima poručio kako nitko nema bolja vina i organizaciju, za budućnost istarskog vinarstva nema straha.
Izložba u kojoj je predviđen i bogati prateći program traje do nedjelje.
Izvori
Tagovi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje