Otvorena 32. Vinistra u Poreču, prilika za afirmaciju nove generacije istarskih vinara

Dok istarski vinari predano rade u svojim vinogradima i podrumima, spajajući tradiciju i tehnologije, njihova vina osvajaju međunarodne nagrade jačajući reputaciju Istre kao vinske regije. Da je njihova snaga i u zajedništvu, potvrđuju vrijedni pojedinci već 32. izložbom Vinistra, najdugovječnijom vinskom manifestacijom ove vrste u Hrvatskoj.

Luka Rossi, predsjednik istoimene udruge ističe kako ova izložba otvara prostor za mlađe generacije vinara, koji donose svjež pogled na potencijale autohtonih sorata - malvazije i terana. A oni su u programu dobili i svojih 'pet minuta' - kroz dvosatnu degustaciju autorskih vina naziva Gen V.

Udruga Vinistra okuplja više od 120 vinogradara i vinara koji obrađuju 3.200 hektara vinograda, a na godinu proizvedu više od 10 milijuna boca.

Očekuje se novi zamah proizvodnje

Ovogodišnja izložba pak donosi iznimno raznovrsan program i brojne izlagače, na radost posjetitelja iz zemlje i inozemstva. Tako je uz degustacije, prvog dana održana i panel rasprava o visokim tehnologijama u istarskom gospodarstvu.

Jedan od domaćina, istarski župan Boris Miletić zahvalio se vinarima i vinogradarima na predanom radu i "doprinosu u stvaranju ugleda Istre" te naglasio da će nastaviti podupirati projekte koji potiču izvrsnost, održivost i ostanak mladih u poljoprivredi.

Na temu pada površina pod vinogradima državni tajnik Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Tugomir Majdak izjavio je da je intencija novog Zakona o poljoprivrednom zemljištu, kao i 'vinske omotnice' ostvariti novi zamah proizvodnje.

Krajem mjeseca i Wineday

Vinistra se održava u dvorani Žatika od petka, 8. i traje do nedjelje 10. svibnja kada je na rasporedu 'Family day'.

Cijena jednodnevne ulaznice iznosi 35 EUR-a, dok trodnevna stoji 84. Nedjelja je obiteljski dan kada se za kupnju tri ulaznice, četvrta dobije gratis.

Ljubiteljima vina donosimo i informaciju da je 31.5. odabran za Wineday, dan otvorenih vrata vinskih podruma u Istri.

Najbolja vina autohtonih sorata Istre

A evo i koja su najbolja vina autohtonih sorata Istre prema izboru ocjenjivača:

• Najbolja mlada Malvazija istarska, Malvazija istarska 2025, Zigante Vero, Grožnjan
• Najbolja zrela Malvazija istarska, Santa Lucia Malvazija 2019, Kozlović winery, Buje
• Najbolji zreli Teran, Superior Teran 2021, Tomaz winery, Motovun
• Najbolji zreli Refošk, Brombonero Refošk 2020, Clai vina, Buje
• Najbolja mlada Žlahtina, Zlatna Vrbnička Žlahtina 2025, PZ Vrbnik, Vrbnik

Vrijedi istaknuti kako su Kozlović vina rekorderi u broju šampionskih titula, naime čak su 9. puta njihova vina bila proglašena najboljima, na odvašnjem ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića.

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor