U Sinju je otvoren dvodnevni 6. sajam pršuta i suhomesnatih proizvoda na kojem sudjeluje oko 70 izlagača. Ova tradicionalna priredba okuplja sve čimbenike pršutarske industrije, od uzgajivača svinja, proizvođača i distributera pršuta i suhomesnatih proizvoda pa do vladinih i strukovnih institucija.
Sajam, pored promotivne i ocjenjivačke komponente, ima i revijalni i edukativni karater. Tijekom dvodnevne priredbe proizvođači i posjetitelji putem stručnih predavanja bit će informirani o temama vezanim za problematiku proizvodnje i plasmana suhomesnatih proizvoda, kao što je Dalmatinski pršut, zaštita autohtonih proizvoda, oznaka kvalitete, plasman na tržište i dr.
Sajam je otvorio državni tajnik u Ministarstvu regionalnog razvoja, šumarstva i vodnog gospodarstva Zdravko Krmek, koji je rekao kako će to ministarstvo i dalje pomagati ne samo Sajmu pršuta nego i cijeloj Cetinskoj krajini. Napomenuo je kako je Ministarstvo poljoprivrede pokrenulo postupak zaštite i brandiranja dalmatinskog pršuta, stoga se trebaju udružiti svi oni koji proizvode ili distribuiraju pršut, te bi ga već ovo ljeto trebali nuditi turistima kao hrvatski brand.
Naveo je kako je Vlada za ovu godinu izdvojila 650 milijuna kuna za projekte Splitsko-dalmatinske županije, te kako to govori da Vlada ravnomjerno ulaže u razvoj svih krajeva Hrvatske, prenosi Hina.
Izvori
Tagovi
Na savjet kardiologa posadili crni pinot: Upoznajte obitelji koje stoje iza đakovačkih vina
5. Dunav fest: Više od 40 ekipa natječe se u kuhanju fiša - glavni sastojci su dvije vrste ribe
Novalja domaćin 24. Izložbe paške ovce i paškog sira - evo što vas sve čeka
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Izlagači o CroAGRO-u: Važno je biti tamo gdje se razgovara o stvarnim potrebama poljoprivrede
Europarlamentarac Marko Vešligaj: Poljoprivreda mora postati pitanje nacionalne sigurnosti
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Brtonigla kroz žetvene svečanosti vraća duh starih istarskih običaja
Dalila Ivanković Memić
prije 3 tjedna
Damir Senjan, baš mi je žao zbog mraza i svog uloženog truda. Nadam se da će dogodine priroda biti milostivija i da će grane zaista pucati od voća. 😊
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Danila Ivanković Memić Grane su trebale pucati itekako na voću, sin se namućio u obrezivanju, milovao vočke, cvat odličan, plod na plodu i udari mraz Više [+]
