Pretraga tekstova
Traminac, svetkovina sorte koja je najviše proslavila Hrvatsku i ove godine okuplja najbolje vinare i ljubitelje vina i to na Festivalu traminca koja će se održati 24. i 25. travnja 2020. godine u Iloku.
Traminac, svetkovina sorte koja je najviše proslavila Hrvatsku i ove godine okuplja najbolje vinare i ljubitelje vina i to na Festivalu traminca koja će se održati 24. i 25. travnja 2020. godine u Iloku.
U svom drugom izdanju festival se može pohvaliti gostima na kojima im mogu zavidjeti i vinske manifestacije s puno dužom tradicijom. Dolaze Julien Trimbach, mladi vlasnik ponajbolje francuske vinarije Maison Trimbach, Michael Gross, Otmar Šturm, Eric Zwiebel MS, koji će održati masterclass o tramincima Alzasa, sommelier Luca Gardini koji će održat masterclass o ovoj sorti, a na događaj će doći i ugledni vinski znalac iz Slovenije, Bruno Gaberšek.
Predstavili remek djelo iz amfore i zaključili: Traminac se može piti uz gotovo sva jela
Osim vina, na događanju će biti čokolaterija Aguara iz Beograda koja će na primjerima predikata Iločkih podruma pokazati kako svaki traminac zaslužuje svoju čokoladu. Za spektakl na gala večeri bit će zadužen najpoznatiji bosanskohercegovački kuhar Nihad Mameledžija koji će sljubljivati ovu vrijednu sortu sa svojim interpretacijama bosanske kuhinje.
Do posljednjeg mjesta bile su popunjene sve radionice na kojima je 14 predavača osam sati uz više od 60 različitih uzoraka traminca raspravljalo o dosezima te sorte u Hrvatskoj i u svijetu. Uz sve poznate vinare kao što su Michel Ginglinger, Danilo Steyer, Slavko Kalazić, Ivan Barbić i još brojni drugi najveće je oduševljenje izazvao Tom Gretić, jedan od poznatijih hrvatskih chefova koji je spojio nespojivo i uspio pokazati i dokazati da traminac može ići uz baš svaka jela.
Traminci iz 70 vinarija Hrvatske i svijeta na Prvom festivalu traminca u Iloku
Oduševljeni su bili i organizatori događanja Vinko Ručević i Željko Garmaz koji su rekli kako nema potrebe raspravljati hoće li se ova manifestacija organizirati i ove godine s obzirom na broj posjetitelja.
Ukoliko želite biti jedan od izlagača prijavu kao i sve ostale infomacije možete vidjeti ovdje.
Autorica
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Nešto što sam Maji Celing u kometaru kometirao. Mrkva bez motike, posijana u kartone za jaja. Kakvo nam je trenutno vrijeme nije još kasno i još se može sijati pa će za Božić biti mlada mrkvica. Sada sam malo poslikao, pošto mi ovo sve tu p... Više [+]
Nešto što sam Maji Celing u kometaru kometirao. Mrkva bez motike, posijana u kartone za jaja. Kakvo nam je trenutno vrijeme nije još kasno i još se može sijati pa će za Božić biti mlada mrkvica. Sada sam malo poslikao, pošto mi ovo sve tu pored kuće, na daljinu bi me strefio i drugi infark koliko je vruče i sparno. Malo ubacio jednu slikicu, inače kako cjepam jednu parcelu u dvije kulture ali kulture moraju obvezno biti dobri dusjedi. Sada po ovoj vručini nedem 2km dalje slikat polja to ćemo nekada kasnije kada zahčadi.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Majo nije bilo smrdljivih martina sve dok suncokret nije došao na veličinu oko 1m, a tada samodtalno bez prisile pristizali. Tako bilo i prošle Više [+] godine. Ali ovaj puta nešto brat povješao po vrtu, neznam što ja sam sa leđnom prskalico mjestično prošao sa fungicidom + koktel bio stimulator pa nestali. E sada koji im miris zasmetao nemam pojma.
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Nisam znala da suncokret mami smrdljive martine. KOd mene u bašči se samozasijava više od 10 godina, haha. Ali neka, ima za sve - i za nas i za Više [+] martine, a društva suncokreta se nikad ne bih odrekla. Obožavam ga.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Maja Celin Prvo u katone za jaja nasipaš zemlju, ako ti se igra tada sa pincetom zrno po zrno u udubinu za jaje, ali to je malo zeznuto, rasipaš Više [+] sjeme i na sjeme staviš tanki sloj zemlje. Moraš svaki dan ili svaki drugi dan polagano zaljevati. Možeš jedno vrijeme i na balkonu to raditi nemora odmah na vrt. Kada nikne ako si rasijala tada višak razrijediš ( počupaš ) i staviš na vrt, karton do kartona. E tada je malo muka, ako je suša tada treba svaki dan zlijevati laganini da dno kartona bude mekano da korijen mrkve može probiti karton. Korijen mrkve će probiti samo onaj dio udubine za jaje a gornji dio kartona će ostati netsknut i dalje držati vlagu i štititi od korova. Može se i sada u ovo vrijeme tako posijati pa ćeš imati mrkve do zime ako ne padne snijeg. Može i peršin itd.. bit je nema motike a karton zadrži vlagu. 2024 to isprobali 30.7 i mrkve bilo do prolječa na vrtu. Ja sam sada malo zeznuo vrt jer sam stavio pored njega suncokret koji mami smrdljive martine, dobro da me nisu žena i brat objesili za 🙊🙊🙊😂.
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Ovo s mrkvom mi morate objasniti. Kako ti sijete u mije su prednosti? Nema kopanja, nema korova, raščupavanja...? Ovo s mrkvom mi morate objasniti. Kako ti sijete u mije su prednosti? Nema kopanja, nema korova, raščupavanja...?