Održan karanački Proljetni sajam

''Turizam se razvija i u Baranji, a ne samo na moru. Ako je more u pitanju, imali smo ga prije par milijuna godina i lignje su još uvijek u hladnjaku'', poruka je izlagača karanačkog Proljetnog vašara koji je u suorganizaciji TZ Baranje i baranjskih turističkih djelatnika, jučer održan na poljani jedinog baranjskog etno-sela Karanca.

A da se u Karancu imalo što vidjeti, kušati i kupiti, dokaz je nekoliko stotina posjetitelja kojima se kući nije žurilo. Vašarom je dominirala deset metara duga kulenova seka, nastala od 15 kilograma mesa i svih potrebnih začina, u čiju su izradu trud uložili Pero Dobrovac, Drago Majsen i Vlado Škrobo-Bajo, vlasnik karanačke Baranjske kuće. Metar seke bio je prodavan za 40 kuna, a kako se vašar primicao kraju, metara je bilo sve manje i manje, pa su se potencijalni kupci morali zadovoljiti čvarcima, kulenima, kobasicama, šunkama i ostalim kolinjskim delicijama izloženim na više desetaka štandova.

Cijene su bile raznolike, pa se za 50-ak kuna mogao kupiti kilogram plećke, slična je cijena bila i kilograma kobasica, dok se za ravni kulen trebalo izdvojiti po 100-injak kuna za kilogram. Pogače sa čvarcima, razni kolači i sve ostalo što je sastavni dio svih karanačkih vašara prodavani su skoro za bagatelu, pa je rijetko koji posjetitelj kući otišao bez pokoje vrećice. Baranjska kuća organizirala je i nagradni igru, koju su nazvali Panonska mornarica. Za tu je prigodu na poljanu dopremljen i pravi drveni čikl, iz kojeg su ''pecaroši'', uz blage panonske valove, lovili vinske butelje i kulene.

- Kako bi dokazali da Baranja ima svoju mornaricu, organizirali smo i pecarošku igru - objasnio je Škrobo, napominjući kako je cilj igre kariku napravljenu od kobasice nabaciti na vinske butelje ili kulene, što je bila i nagrada za svakog onog koji je središte karike uspio nabaciti na postavljene mamce. Osim spomenutog, na vašaru je bilo mnoštvo domaćih proizvoda proizvođača iz Slavonije i Baranje. Prodavali su kompote, pekmeze i džemove, Kalazić je organizirao degustaciju vina, bilo je belomanastirskih bukovača, košara te pisanica, za “papicu” su ponuđeni grah, čobanac, kotlovina i gulaši, a svirali su i tamburaši. Medijski pokrovitelj vašara bio je Glas Slavonije.

Autor: Ivica GETTO