Maslinarstvo
28.01.2011.

Oblica fest

1.134
56
0

Udruga maslinara Postira organizirala je 22. siječnja 2011. u Postirama na otoku Braču treću promotivno-edukativnu manifestaciju „Oblica fest 2011“. Ove se godine obilježava 35. obljetnica uvođenja suživota ovce i masline na otoku Braču pa je u okviru manifestacije održan i stručni skup pod nazivom „Maslina i ovca“ s nekoliko tema.

Zamjenik ravnateljice Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo, dr. sc. Mario Bjeliš održao je predavanje o „Primjeni biotehničkih metoda biljne zaštite u uzgoju masline i ovce“. Žarko Kovačić, dipl. ing., viši stručni savjetnik u Hrvatskoj poljoprivrednoj komori P. O. Splitsko-dalmatinske županije upoznao je okupljene maslinare s temom „Izravna plaćanja u poljoprivredi“, a Danica Tadin, rukovoditeljica P. O., s temom „Višestruka sukladnost u poljoprivrednoj proizvodnji“. Stanislav Štambuk, dipl. ing., viši stručni savjetnik, prezentirao je temu „Rezidba masline nakon obilnog roda“.

U okviru manifestacije obavljeno je kemijsko i organoleptičko ocjenjivanje ukupno 38 uzoraka maslinovog ulja te je predsjednica stručnog ocjenjivačkog suda Sandra Petričević, dipl. ing. pohvalila ostvareni napredak u kvaliteti dobivenih ulja (17 djevičanskih i 21 ekstra djevičansko maslinovo ulje).

Najsvečaniji dio manifestacije bila je dodjela diploma za kvalitetu maslinovog ulja.

Titulu šampiona za najkvalitetnije maslinovo ulje ponio je Juraj Matulić-Bandić, titulu vice šampiona Tonko Matulić-Mićo, dok je treće mjesto osvojio dr. Ivo Matulić.

Udruga postirskih maslinara također je dodijelila posebno priznanje za izniman doprinos i pioniru projekta suživota „Masline i ovce“ Jozi Salamunoviću te PZ Postira za svesrdno pomaganje projekta.

Nakon dodjele diploma nastavljeno je druženje više od 200 okupljenih maslinara uz jela na bazi maslina i maslinovog ulja te ostale bračke delicije.

Autor: Silvija Marušić, dipl. ing. agr. / Milan Jakovčić, dipl. ing. agr.

Izvori

Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede

Tagovi

Maslinarstvo Predavanje Ocjenjivanje Maslinovo ulje

Partner

Hrvatska poljoprivredno-šumarska savjetodavna služba

Zagreb, Hrvatska
tel: (0)1 4882 700, e-mail: savjetodavna@savjetodavna.hr web: http://www.savjetodavna.hr

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

CAMPAGNOLA AKUMULATORSKA PILA CAMPAGNOLA T-REX

KLUB

Tomislav Radić
prije 4 tjedna

Vinistra na Decanter Fine Wine Encounteru

Na ekskluzivnom vinskom događaju u Londonu 16. studenog, predstavit će se više od tisuću vina najpoznatijih vinskih regija, među kojima i 16 vina iz Istre

Sve je spremno za prvi nastup udruge Vinistra na londonskom vinskom događaju godine. U suradnji s Turističkom zajednicom Istarske županije, 16. studenog Vinistra predstavlja našu istarsku vinsku regiju na prestižnom Decanter Fine Wine Encounteru sa 16 nagrađenih istarskih vina.

U londonskom hotelu Landmark među više od tisuću vrhunskih vina boje Istre branit će Veralda Xtrian Brut Rosé, 2019.; Agrolaguna Festigia Rosé, 2023.; Rossi Malvazija Istarska, 2023.; Cattunar 4 Terre Malvazija, 2023.; Medea Montiron, 2022.; OMO Malvazija Istarska, 2022.; Kabola Malvazija Unica, 2021.; Pilato Malvazija Sur Lie, 2020.; Matošević Alba Robinia Riserva, 2020.; Ipša Malvazija, 2020.; Kozlović Teran, 2022.; Cuj Teran, 2021.; Fakin Il Primo Teran, 2020.; Damjanić Clemente, 2019.; Prelac Muškat Momjanski, 2023. i Benvenuti San Salvatore, 2019.

Na tom poznatom vinskom događaju u organizaciji časopisa Decanter, ljubitelji vina, ugostitelji, hotelijeri, sommelieri, enolozi, kušat će najbolja vina iz čitavog svijeta. Uz Grand Tasting, organiziraju se masterclassovi koje vode iskusni vinski stručnjaci.

„Istarska vinska scena iz godine u godinu oduševljava ljubitelje vina diljem svijeta, a sudjelovanje na prestižnom događanju poput Decanter Wine Encountera u Londonu dodatno potvrđuje našu predanost promociji autentičnih istarskih vina u spoju s prirodnim ljepotama, kulturnom baštinom i smještajem visoke kvalitete. Povezivanje s istinskim ljubiteljima vina iz cijelog svijeta omogućuje nam da Istru postavimo na kartu svjetske vinske scene i istaknemo našu strast prema očuvanju tradicije i stvaranju novih, nezaboravnih doživljaja za posjetitelje", irekao je direktor Turističke zajednice Istre Denis Ivošević.

Luka Rossi, predsjednik udruge Vinistra istaknuo je kako je ovo prvi put da se neka hrvatska vinska regija predstavlja na Decanter Fine Wine Encounteru.

„Više od 30 godina promoviramo autohtone sorte pa je i u Londonu fokus na malvaziji istarskoj, teranu i muškatu momjanskom i njihovim različitim stilovima. Nastup Vinistre na Decanter Fine Wine Encounteru nastavak je uspješne suradnje s Decanterom s kojim smo u lipnju prvi put u Hrvatskoj organizirali Decanter 2024 Winners Showcase“, rekao je predsjednik Vinistre Luka Rossi.
Članovi udruge od 24. do 28. studenog putuju u Bordeaux, a uz studijsko putovanje nastupit će na bordoškom Vintech Sifelu na izložbenom prostoru Vinistre.

Već su krenule pripreme i za 31. Vinistru, najiščekivaniju hrvatsku izložbu vina koja se iduće godine održava od 9. do 11. svibnja u Poreču.

Pripremio: Tomislav Radić

Vinistra na Decanter Fine Wine Encounteru
 
 Na ekskluzivnom vinskom događaju u Londonu 16. studenog, predstavit će se više od tisuću vina najpoznatijih vinskih regija, među kojima i 16 vina iz Istre
 
 Sve je spremno za prvi nastup udruge Vinistra na londonskom vinskom događaju godine. U suradnji s Turističkom zajednicom Istarske županije, 16. studenog Vinistra predstavlja našu istarsku vinsku regiju na prestižnom Decanter Fine Wine Encounteru sa 16 nagrađenih istarskih vina. 
 
 U londonskom hotelu Landmark među više od tisuću vrhunskih vina boje Istre branit će Veralda Xtrian Brut Rosé, 2019.; Agrolaguna Festigia Rosé, 2023.; Rossi Malvazija Istarska, 2023.; Cattunar 4 Terre Malvazija, 2023.; Medea Montiron, 2022.; OMO Malvazija Istarska, 2022.; Kabola Malvazija Unica, 2021.; Pilato Malvazija Sur Lie, 2020.; Matošević Alba Robinia Riserva, 2020.; Ipša Malvazija, 2020.; Kozlović Teran, 2022.; Cuj Teran, 2021.; Fakin Il Primo Teran, 2020.; Damjanić Clemente, 2019.; Prelac Muškat Momjanski, 2023. i Benvenuti San Salvatore, 2019.
 
 Na tom poznatom vinskom događaju u organizaciji časopisa Decanter, ljubitelji vina, ugostitelji, hotelijeri, sommelieri, enolozi, kušat će najbolja vina iz čitavog svijeta. Uz Grand Tasting, organiziraju se masterclassovi koje vode iskusni vinski stručnjaci. 
 
 „Istarska vinska scena iz godine u godinu oduševljava ljubitelje vina diljem svijeta, a sudjelovanje na prestižnom događanju poput Decanter Wine Encountera u Londonu dodatno potvrđuje našu predanost promociji autentičnih istarskih vina u spoju s prirodnim ljepotama, kulturnom baštinom i smještajem visoke kvalitete. Povezivanje s istinskim ljubiteljima vina iz cijelog svijeta omogućuje nam da Istru postavimo na kartu svjetske vinske scene i istaknemo našu strast prema očuvanju tradicije i stvaranju novih, nezaboravnih doživljaja za posjetitelje", irekao je direktor Turističke zajednice Istre Denis Ivošević.
 
 Luka Rossi, predsjednik udruge Vinistra istaknuo je kako je ovo prvi put da se neka hrvatska vinska regija predstavlja na Decanter Fine Wine Encounteru. 
 
 „Više od 30 godina promoviramo autohtone sorte pa je i u Londonu fokus na malvaziji istarskoj, teranu i muškatu momjanskom i njihovim različitim stilovima. Nastup Vinistre na Decanter Fine Wine Encounteru nastavak je uspješne suradnje s Decanterom s kojim smo u lipnju prvi put u Hrvatskoj organizirali Decanter 2024 Winners Showcase“, rekao je predsjednik Vinistre Luka Rossi.
 Članovi udruge od 24. do 28. studenog putuju u Bordeaux, a uz studijsko putovanje nastupit će na bordoškom Vintech Sifelu na izložbenom prostoru Vinistre. 
 
 Već su krenule pripreme i za 31. Vinistru, najiščekivaniju hrvatsku izložbu vina koja se iduće godine održava od 9. do 11. svibnja u Poreču. 
 
 Pripremio: Tomislav Radić

Zadnje aktivnosti

Online korisnici

Promo

Oblica fest

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

CAMPAGNOLA AKUMULATORSKA PILA CAMPAGNOLA T-REX

KLUB