Nova znanja za više ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Kako orezati maslinu da se "srežu“ troškovi berbe i rezidbe, koje su najčešće zablude o navodnjavanju, kako ishranjivati i štititi biljke da se dobije obilan urod i zdravi plod, samo su neka su od pitanja na koja će odgovoriti znanstvenici i stručnjaci u sklopu Stručnog skupa i praktikuma "Maslinarstvo danas i sutra" koji će se u subotu, 26. listopada održati u Biogradu na Moru.

Teoretski dio programa s početkom u 10 sati zakazan je u dvorani biogradskog Poduzetničkog inkubatora, a praktični od 12.30 do 13:45 u masliniku OPG Ivan Birkić.

"Cilj nam je podijeliti znanje i iskustvo našim maslinarima", kaže Nevio Colić, vlasnik tvrtke Colić Trade, koja je, zajedno s gradom Biogradom, organizator ovog skupa.

Spomenuta tvrtka već 30 godina uspješno djeluje šireći znanja iz praktičnog poljodjelstva, plasira kvalitetne proizvode za potrošače i uspješno surađuje sa znanstvenim institucijama, posebno sa Agronomskim fakultetom u Zagrebu i Sveučilištem u Zadru. Tako su se i na ovaj skup znanstvenici rado odazvali. O najnovijim spoznajama u ishrani višegodišnjih drvenastih kultura na području Ravnih Kotara govorit će prof.dr.sc. Lepomir Čoga sa zagrebačkog Agronomskog fakulteta. 

Znanstvenici sa zadarskog sveučilišta prof.dr.sc. Tomislav Kos i doc.dr.sc. Josip Ražov prezentirat će novi pristup zaštiti maslina, a o važnosti navodnjavanja u suvremenoj proizvodnji maslina i najnovija iskustva podijelit će  Nevio Colić dipl.ing.agr. Podsjetimo, tvrtka Colić Trade je dosad projektirala i realizirala sustave navodnjavanja primjerice u MasVinu u Polači, vinogradu Bože Bačića u Podgrađu, tvrtkama Širjan, Ledine i mnogim drugima.

Nakon spomenutih izlaganja uslijedit će rasprava, koju će uz Colića moderirati i Ivan Ćupić, čelnik tvrtke Euro Start Consulting.

Potom se skup seli u maslinik Opg Ivan Birkić. Tu će doc.dr.sc. Šime Marcelić i Stjepan Dević mag.ing.agr. govoriti o važnosti pravilne rezidbe maslina i prezentirati prednosti uzgojnog oblika polikonične odnosno višestožaste vaze.

Organizatori vjeruju da će ovaj stručni skup i praktikum ispuniti očekivanja maslinara. Planiraju ga nastaviti i dogodine s novim aktualnim temama iz suvremenog maslinarstva. Znanja nikad dosta.  Valja ga prenositi i širiti jer, kako reče Nevio Colić, ako se ne prenosi znanje je – mrtvo!