31. Kulenijada Grada Požege
Turistička zajednica Grada Požege i ove godine pod pokroviteljstvom Grada Požege organizira tradicionalnu Kulenijadu, koja se u našem gradu organizira već 31. godinu.
Kako je izjavio predsjednik TZ Grada Požege, gradonačelnik Zdravko Ronko, riječ je o jednoj od najstarijih takvih manifestacija u Hrvatskoj koja ima za cilj promociju i prezentaciju kulena kao izvornog, autohtonog proizvoda. I ove godine očekuje se 50-tak proizvođača sa više od 70 uzoraka kulena. Samo ocjenjivanje kulena bit će u petak, 10. lipnja u prostoru mesne industrije „Papuk“, dan kasnije bit će organizirana i tradicionalna degustacija za građanstvo u Pješačkoj zoni uz prigodni glazbeni program te popratne degustacije sireva i vina, a Zdravko Ronko najavio je i niz novina u organizaciji „Kulenijade“, neke već i ove godine. „Mijenja se ocjenjivački listić, tako da će rezultati biti poznati isti dan dok je još prisutna i Ocjenjivačka komisija, a svaki natjecatelj će dobiti svoj listić sa ocjenama stručne komisije, kako bi vidjeli gdje su postigli bolje ili lošije rezultate u samoj izradi kulena. Bit će do i dobro iskustvo te poticaj za daljnji rad“, izjavio je Zdravko Ronko, koji je najavio i provedbu ankete među proizvođačima kulena obzirom da je došlo do različitosti u njegovoj proizvodnji. „Imamo onaj tradicijski i industrijski kulen te predlažemo već za 32. Kulenijadu da se te dvije proizvodnje odvoje jer bi se tako dobile i korektnije konačne ocjene.
Predlažemo i da ocjenjivanje uzoraka potraje dva dana obzirom na njihov velik broj, tako da članovi Ocjenjivačke komisije nisu u mogućnosti za jedan dan probati 80-tak uzoraka i pri tom biti objektivan. Još ako se dogovorimo da se jedan dan ocjenjuju tradicijski a drugi dam industrijski kuleni bit će još bolje. Osim toga predložit ćemo da se ocjenjivanje kulena ili Završna večer ne veže isključivo za „Papuk“ ili Vatrogasni dom već da se to organizira u pojedinim ugostiteljskim objektima, izletištima i OPG-ima, ovisno tko bi se kandidirao i ponudio određene uvjete. Time bismo još bolje prezentirali ne samo ovaj proizvod već i ovdašnje turističke destinacije“, izjavio je predsjednik TZ Grada Požege, gradonačelnik Zdravko Ronko. Sama Završna večer 31. Kulenijade bit će 24. lipnja u dvorani starog Vatrogasnog doma gdje će biti dodijeljena priznanja i plakete za kvalitetu kulena, dok će ovogodišnji Šampion zavrijediti i nagradu od 2.000 kn. Direktor TZ Grada Požege, Bruno Horvat, naglasio je pak da se svi uzorci kulena dostavljaju 10. lipnja od 7 do 9 sati u mesnoj industriji „Papuk“ uz kotizaciju od 100 kuna po uzorku.
Tagovi
Na savjet kardiologa posadili crni pinot: Upoznajte obitelji koje stoje iza đakovačkih vina
5. Dunav fest: Više od 40 ekipa natječe se u kuhanju fiša - glavni sastojci su dvije vrste ribe
Novalja domaćin 24. Izložbe paške ovce i paškog sira - evo što vas sve čeka
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Imamo ekskluzivu: Evo što vas sve čeka na 15. Kukuruzijadi u Čepinskim Martincima
Izlagači o CroAGRO-u: Važno je biti tamo gdje se razgovara o stvarnim potrebama poljoprivrede
Europarlamentarac Marko Vešligaj: Poljoprivreda mora postati pitanje nacionalne sigurnosti
Natječaj za intervenciju 73.10. težak je 90 milijuna eura, kako se prijaviti doznajte na radionici
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+]
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+]
