Med teče i u Nijemcima

U Nijemcima, mjestu u zapadnom Srijemu u Vukovarsko-srijemskoj županiji, središtu tzv. srijemskog trokuta, ovoga vikenda održava se prvi Sajam pčelarskih proizvoda i opreme za pčelarstvo koji je okupio pčelare s područja općine Nijemci, te proizvođače opreme za pčelarstvo iz Vođinaca, Drenovaca i Rume u Srbiji.

Sajam se održava u sklopu turističke, foklorne i gospodarske manifestacije "Divan je kićeni Srijem" koja se po šesnaesti put održava u Nijemcima. Prema riječima načelnika općine Nijemci Ivice Klema, riječ je o manifestaciji iznimno bitnoj za kulturnu i gospodarsku opstojnost općine Nijemci, teško stradaloj u Domovinskom ratu. "Uvjereni smo kako ovakve manifestacije kao što je "Divan je kićeni Srijem" doprinose da ljudi ostaju živjeti na ovom području. U tom smislu treba gledati i na pokretanje prvog Sajma pčelarskih proizoda i opreme za pčelarstvo, jer je riječ o zanimanju kojim se u općini Nijemci bave mnogi žitelji", navodi Klem.

Prema riječima predsjednika Udruge pčelara općine Nijemci "Grac", koja je i organizator sajma, Janka Katića, Udruga "Grac" osnovana je u veljači ove godine i trenutačno okuplja dvadesetak pčelara s područja općine Nijemci. "Proljetos smo po prvi puta organizirali i pčelarsku školu koja još traje i pohađa ju 32 pčelara, a koji bi na jesen trebali dobiti i diplome o završetku škole", kazao je Katić ocjenjujući kako ova godina i nije baš najbolja za pčelare. Razlog su česte kiše, koje su u Slavoniji i Srijemu padale baš u vrijeme cvatnje bagrema", navodi dodajući kako se nada da će "sumornu" situaciju iz proljeća popraviti ljeto te će pčele doći nasvoje na suncokretu.

"Veliki je interes za pčelarstvo na ovom području. Ljudi su vijdjeli da se od toga može pristojno živjeti i voljni su učiti kako bi stekli i ovladali potrebnim znanjima i vještinama", navodi. "Bavljenje pčelarstvom od velike je važnosti poglavito za nas koji živimo u ratom stradalim područjima, kakvo je područje općine Nijemci, i koji smo pretrpjeli i još uvijek osjećamo fizičke i psihičke posljedice ratnih djelovanja. Mene osobno bavljenje ovim poslom smiruje i pušta te mi pričinjava zadovoljstvo, a uz to se i zaradi", navodi Goran Kremer iz Lipovca koji u vlasništvu ima 60 košnica i godišnje proizvede oko tonu meda. Sav proizvedeni med kako ističe proda na "kućnom pragu" i to po cijeni do 35 kuna po kilogramu, čime je zadovoljan.

Prema njegovom mišljenju, veliki problem pčelarima predstavlja i uporaba pasticida u zaštiti poljoprivrednih usjeva, a koji negativno djeluju na pčele. Pčelari općine Nijemci stoga pozdravljaju nedavnu odluku Europske komisije o privremenoj zabrani tri najkorištenija pesticida u svijetu zbog straha da škode pčelama.

Tijekom trajanja prvog Sajma pčelarskih proizvoda i opreme za pčelarstvo koji se održava u Vatrogasnom domu u središtu Nijemaca, posjetitelji imaju prigodu kušati i kupiti neki od brojnih vrsta meda te slatkiša napravljenih od tog pčelinjeg proizvoda, a oni koji se bave i zanima ih pčelarstvo mogu razgledati i kupiti pčelarsku opremu.

Autor: Alen Kuns