• Vinogradarstvo
  • 07.09.2009.

Iločka berba grožđa

Ilok ponosan na povijest i tradiciju, ali još ponosniji na svoje vino

  • 3.038
  • 152
  • 0

Od pamtivijeka Iločani slave dobar urod grožđa i početak berbe. Nekada se slavilo u vinogradima i obiteljskim kućama vinogradara, a od 1962. godine održava se gospodarska i kulturna manifestacija pod imenom "Iločka berba grožđa". Prvih dana rujna, kad grožđe počne sazrijevati, desetak dana se održavaju brojne gospodarske priredbe, posebice one s turističkim sadržajima te mnoge s kulturnim sadržajima. Svake je godine sve više priredbi i posjetitelja pa je tako bilo i ove godine. Počelo se još posljednjega petka protekloga mjeseca. Održana je i "Biciklijada - biciklom po iločkom vinogorju", koju je organizirala udruga "Eko-sunce", na kojoj je sudjelovalo stotinjak i mladih i starih biciklista, koji su nakon ne baš lake vožnje po iločkim uzbrdicama i nizbrdicama osvojili cilj na vinogradarskoj planataži Vukovo, gdje se održavala tzv. Pudarina, najstariji običaj čuvanja vinograda. Sudjelovali su KUD "Julije Benešić" iz Iloka i gosti iz Republike Slovačke, folklorna skupina Čierčaž. Uvečer je nakon nastupa na ljetnoj pozornici mladih pjevača, članova "OGI" Osijek i nastupa žonglera vatrom započeo koncert ansambla Colonia. Na prostor unutar srednjovjekovnih zidina ulazilo se kroz veliku vinsku bačvu. Koncert je tajao više od dva i pol sata, a pratilo ga je oko pet tisuća posjetitelja. Za ugodniju atmosferu pobrinuli su se brojni ugostitelji. Ponuda iločkih vina i domaćih specijaliteta bila je za svaku pohvalu. Vrtjeli su se odojci i janjci na ražnju, u mnogim kotlićima kuhao se fiš paprikaš, nudili su se specijaliteti na žaru, pa i palačinke. I grožđa je bilo napretek. Za goste je bio otvoren i stari vinski podrum, u kojem se moglo degustirati vino, a i kupiti po povoljnim cijema. U subotu je bilo najsvečanije. Već od podneva iločkim ulicama defilirale su folklorne skupine.Tog je dana i službeno obilježen početak berbe u iločkim vinogradima. Počelo se popodne u kušaonici i vinotočju OPG Marije i Mirka Čobankovića, degustacijom vina i domaćih srijemskih specijaliteta. Promovirana je i knjiga "Kultura vina" autora Milorada Zoričića. U kasnim večernjim satima prve je grozdove na ljetnoj pozornici simbolično ubrao ministar Petar Čobanković. Pomogli su mu miss Hrvatske Ivana Vasilj, mister Hrvatske Bruno Orešković i Vinska kraljica Slavonije i Baranje Ivana Žeravica. Sreću u ovogodišnoj berbi Iločanima su poželjeli i župan Vukovarsko-srijemski Božo Galić i gradonačelnik Miroslav Janić. Održan je koncert ansambla Slavonija band i Mladena Grdovića. Publiku su šalama uveseljavali i Did Tuna i Bać Roka.

Autor: Sulejman SALIHOVIĆ


Tagovi

Vinogradarstvo Vinova loza Grožđe Ilok Urod

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi