Uzorci će se zaprimati do 3. ožujka 2026. godine. Za sudjelovanje je potrebno dostaviti maslinovo ulje u tamnim staklenim bocama, zelene ili smeđe boje. Kako se prijaviti?
Na otoku Ugljanu započelo je prikupljanje uzoraka za 13. po redu manifestaciju "Dani maslina otoka Ugljana", događaj koji već više od desetljeća slavi maslinarsku tradiciju, trud otočnih obitelji i život u skladu s prirodom. Organizatori pozivaju maslinare i ljubitelje maslinovog ulja iz cijele Hrvatske, ali i inozemstva, da prijave svoja ulja na ocjenjivanje.
Uzorci će se zaprimati do 3. ožujka 2026. godine. Za sudjelovanje je potrebno dostaviti dvije boce od 0,25 litara maslinovog ulja u tamnim staklenim bocama, zelene ili smeđe boje. One se mogu unaprijed preuzeti u uredima turističkih zajednica na otoku Ugljanu.
Prijavljena ulja prolazit će kemijsku i senzorsku analizu, odnosno ocjenjivanje organoleptičkih svojstava. Analize će u ožujku provesti zadarska Udruga Olea, čiji su članovi educirani i certificirani kušači maslinovog ulja. Time se osigurava stručna i nepristrana procjena kvalitete svakog uzorka.
Središnji dio manifestacije održat će se 27. lipnja 2026. godine u centru mjesta Ugljan, gdje će se okupiti proizvođači, stručnjaci i posjetitelji. Tijekom događanja bit će organizirana predavanja stručnjaka iz područja maslinarstva i uljarstva, radionice za djecu i odrasle, vođena stručna degustacija te sajam otočnih proizvoda. Posjetitelji će moći uživati i u domaćim jelima pripremljenima prema tradicionalnim receptima.
Crno tržište maslinovog ulja cvjeta, tvrde hrvatski proizvođači - stiže EU revizija
Organizatori su za sudionike pripremili i financijski poticaj. Prvih 40 prijavljenih ulja oslobođeno je plaćanja participacije, uz ograničenje od najviše dva uzorka po osobi. Ostali sudionici plaćaju kotizaciju od 30 eura po uzorku, a u cijenu su uključeni troškovi kemijske i organoleptičke analize.
Najuspješnijima će biti dodijeljene vrijedne nagrade sponzora, uključujući poklon-bonove za specijalizirane agro trgovine, priznanja i medalje za najbolja ulja, kao i nagrade za sudjelovanje.
Uzorci ulja, ispunjena prijavnica i potvrda o uplati dostavljaju se radnim danom od 8 do 14 sati u urede turističkih zajednica: Turistička zajednica općine Preko, Turistička zajednica općine Kali, Turistička zajednica općine Kukljica te u TIC Ugljan, najkasnije do 3. ožujka 2026. godine.
Dokumentaciju i uzorke moguće je poslati i poštom na adresu TIC Ugljan, Šimuna Kožičića Benje 17, 23275 Ugljan.
Podaci za uplatu:
Primatelj: Turistička zajednica općine Preko
IBAN: HR7023400091110349239
Model: HR67
Poziv na broj: datum prijave
S naznakom: "za Dane maslina otoka Ugljana"
Trinaesti Dani maslina otoka Ugljana još jednom će okupiti najbolje proizvođače i zaljubljenike u "tekuće zlato", potvrđujući važnost maslinarstva u identitetu i gospodarstvu otoka, poručuju organizatori.
Fotoprilog
Tagovi
Autor