Cilj ove manifestacije je oživjeti trgove u starom dijelu grada, potaknuti ekološku svijest u proizvodnji hrane te uspostaviti direktan kontakt između eko uzgajivača i krajnjeg potrošača
Na trgu Pul Vele crikve uz Kosi toranj, danas, 07. kolovoza 2014. godine od 18 do 21 sat, održat će se manifestacija Ekološke tržnice u Rijeci, za čiju su organizaciju zaslužni udruga ekoloških proizvođača "Istarski eko proizvod" u suradnji sa udrugom u osnivanju "Živim zdravo" iz Rijeke te neformalnom grupom potrošača okupljenih u Grupu Solidarne Razmjene Pod Učkun Istok. Prva Ekološka tržnica organizirana je u Puli, a uslijedilo je i uspješno rovinjsko izdanje te sada i riječko. Udruga IEP (Istarski Eko Proizvod) okuplja 50 ekoloških proizvođača iz Istarske županije i aktivno sudjeluje u organizacijama ekoloških tržnica i sajmova, potiče razvoj ekološke poljoprivrede i sudjeluje u radu Grupa Solidarne Razmjene kao modela alternativne ekonomije koja potiče razvoj lokalne proizvodnje zdrave hrane.
U ponudi će biti brojni ekološki proizvodi pa će se tu naći ekološki med OPG-a Kovač, bogata ponuda povrća EKO OPG Kuftić i OPG Eko Siljan, povrće, vino, žitarice i proizvodi od lavande OPG-a Turnšek (Farma GEJA ), ekološko voće, sokovi i džemovi OPG-a Mihaljević, brašno, palenta i žitarice OPG Krušvar, povrće OPG-a Mikić, povrće i kupine OPG-a Diktić, pčelinji proizvodi OPG-a Sirotić (A&Ž), Demetrin zeleni kutak sa pekarskim proizvodima te lavanda, aronija, heljda i proso OPG-a Grković Spankus.
Organizatore je na ovakav pothvat potaknuo sve veći interes potrošača za ekološkom hranom, a manifestacija se organizira po uzoru na seljačke tržnice kakve se organiziraju širom svijeta.
U ovim vremenima kada su gradovi ovisni o uvoznoj hrani, uloga ovakvih tržnica je potaknuti interes lokalnih proizvođača za ekološku proizvodnju te trgovima vratiti njihov nekadašnji sjaj, kada su bili centri u kojima su se nudili domaći proizvodi iz lokalnog uzgoja. Tržnica je zamišljena kao mjesto direktne prodaje na kojem će proizvođači prodavati isključivo vlastite proizvode, a prednost za kupce je izravan kontakt sa certificiranim ekološkim proizvođačima u kojemu sve informacije o hrani koju kupuje, kupac može dobiti izravno od proizvođača.
Posjetitelji će se moći informirati i o Grupama Solidarne Razmjene na info pultu te o distribuciji tjednih ekoloških košarica, a želja organizatora je da ova manifestacija zaživi i da se održava barem dva puta mjesečno, tj. svaki drugi četvrtak u večernjim satima.
Za sve dodatne informacije možete kontaktirati predsjednika udruge Istarski eko proizvod, Nenada Kuftića putem telefona: 091 795 6288 ili Sanju Linčić iz udruge Živim Zdravo i GSR-a Pod Učkun Istok: 091 5857 366.
Foto: depositphotos.com; boggy22
Povezane biljne vrste
Sinonim: hajda, hajdina, ajda, eljda, jelda | Engleski naziv: Buckwheat | Latinski naziv: Fagopyrum esculentum Moench.
Heljda je vrlo stara krušarica porijeklom iz Azije. Uzgaja se zbog zrna koje je dobro probavljivo te služi i kao dijetalna hrana. Zbog sličnosti u kemijskom sastavu zrna kao i... Više [+]
Sinonim: lavandula, lavandl, lefendel | Engleski naziv: Lavender | Latinski naziv: Lavandula sp. (Miller)
Lavanda je vrlo omiljena ukrasna biljka, a sve se više uzgaja i plantažno. Nema velikih zahtijeva u pogledu kvalitete tla, uzgoj joj je vrlo ekonomičan, a može poslužiti i kao... Više [+]Tagovi