Na području Karlovačke županije dodjeliti će se prvi halal certifikati. S ponosom ističemo da će certifikate dobiti naša dva obiteljska poljoprivredna gospodarstva i to: OPG Semir Ćović s područja općine Rakovica za ulje lavande, med od lavande, lavandin čaj i hidrolat lavande i OPG Matija Vuksan s područja općine Lasinja za ulje melise, melisa čaj, hidrolat melise i menta čaj.
Dobivanje halal certifikata otvara velike mogućnost našim poljoprivrednicima za plasiranje njihovih kvalitetnih proizvoda i na veliko arapsko tržište.
Halal kvaliteta podrazumijeva skup primjerenih postupaka u procesu proizvodnje kao i ukupnost karakteristika proizvoda koje su u skladu s islamskim propisima.Halal standard počiva na preventivnoj proaktivnoj metodi, kompatibilan je sa drugim međunarodnim standardima koji uređuju oblast kvalitetnog upravljanja proizvodnjom (ISO, HACCP i drugi).
Halal certfikat će uručiti ravnatelj Centra za certificiranje pri Mešihatu Islamske zajednice u Hrvatskoj doc. dr. Aziz ef. Hasanović, pomoćnik predsjednika Mešihata.
Svečanost će se održati 20. listopada 2010. na imanju OPG Semira Ćovića u mjestu Lipovac u općini Rakovica, a prema slijedećem programu:
Ovaj događaj je značajan za naše područje, jer potrebe tržišta kao i siguran plasman će usmjeriti pravac poljoprivredne proizvodnje, a prema gore navedenom ovaj pravac ide prema ekološkoj proizvodnji, a za što dobre predispozicije ima najveći dio Karlovačke županije.
Autor: Višnja Magdić, dipl. ing., agr.
Izvori
Tagovi
Partner
Hrvatska poljoprivredno-šumarska savjetodavna služba
Zagreb,
Hrvatska
tel: (0)1 4882 700,
e-mail: savjetodavna@savjetodavna.hr
web: http://www.savjetodavna.hr