Dani maslinovog ulja Ugljan 2014.

U prostorijama Doma kulture u Ugljanu s početkom u 17:00 sati će se danas, 2. svibnja 2014. godine, održati Dani maslinovog ulja - Ugljan 2014. Vođene degustacije, stručna predavanja, izložba slika, festival otočnih proizvoda, dodjela diploma najboljima uz druženje te degustaciju autohtonih otočkih jela obilježit će ovogodišnju manifestaciju.

Tradicija maslinarstva u ovim krajevima duga je preko 2.000 godina o čemu svjedoči arheološki lokalitet antičke uljare iz drugog stoljeća u uvali Muline u Ugljanu, a pored toga na otoku Ugljanu postoji oko 200.000 stabala maslina, zbog čega ga i nazivaju otokom maslina. A da se tradicija maslinarstva nastavlja i održava svjedoči ova manifestacija maslini i maslinovom ulju u čast, koja je dodatno obogatila turističku ponudu mjesta i otoka Ugljana.

Program manifestacije:

• 17:00 - Svečano otvorenje
• 17:15 - Predavanje Mladen Lucin: "Dva milenija maslinarstva otoka Ugljana"
• 17:30 - Predavanje Šime Marcelić: "Zaštita maslina"
• 18:15 - Vođena degustacija maslinovog ulja, Udruga Olea - Zadar
• 19:15 - Dodjela diploma i proglašenje pobjednika
• 17:00 - 20:00 Izložba slika "Maslina je u mom srcu", Danica Đurđa Ferina
• 17:00 - 20:00 Festival otočnih proizvoda

Organizator manifestacije je Turistička zajednica Ugljana, a suorganizator Udruga senzorskih analitičara maslinovog ulja "Olea" Zadar.

Foto: depositphotos, Lsantilli