Otok Ugljan je poznat po dugoj tradiciji proizvodnje maslinovog ulja
U sklopu manifestacije "Dani maslinovog ulja" koja će se održati 26. svibnja 2013. godine u Villi "Stari dvor" u Ugljanu, ocjenjivati će se kemijski i senzorski parametri maslinovog ulja.
Cijena po uzorku iznosi 100,00 kuna, u koju je uključen trošak kemijske i organoleptičke analize.
U sklopu manifestacije održati će se i stručna degustacija maslinovih ulja pri čemu će svi prisutni moći naučiti kako kušavati maslinovo ulje, te svečani domjenak na završnoj večeri dodjele priznanja proizvođačima maslinovog ulja na manifestaciji.
Tagovi