Pretraga tekstova
Održan stručni skup na temu MANDARINE U DOLINI NERERVE
U organizaciji HZPSS Dubrovačko-neretvanske županije, dana 13. prosinca 2008. godine u 10 sati u Gradskoj vijećnici u Opuzenu u cilju obilježavanja tradicije u Neretvanskoj dolini održao se stručni skup na temu »MANDARINE U DOLINI NERERVE«. Na skupu su sudjelovali predstavnici otkupljivača mandarina, članovi Udruge mandarina - proizvođači i kolege agronomi.
Na početku programa skupu se obratio dr. sc. Ante Biško ravnatelj Zavoda za voćarstvo u Zagrebu sa temom «Izmjene u sustavu tržišnih normi voćnih vrsta u 2009 godini«.Uvaženi gost iskreno i sažeto izložio je što nas to čeka u 2009-toj godini. Zatim se Ljiljana Mustapić kratko osvrnula na uporabu zaštitnih sredstava u proizvodnji mandarina. Kao posebno veliki problem nameće se još uvijek uporaba nedozvoljenih pesticida. Svjesni smo činjenice da zabranjeni jaki insekticidi kao takovi nemaju adekvatnu zamjenu pa se još uvijek koriste stare zalihe. Mandarina je jedino voće u Republici Hrvatskoj koje zadovoljava potrebe domaćeg tržišta i IZVOZ JE NEIZBJEŽAN.
Porastom proizvodnje mandarina se izvozi sve više na tržište Europske unije, gdje se zadnjih godina jako pooštrila situacija vezana uz analize plodova i moguće ostatke pesticida u plodovima. Danas zemlje EU-je imaju mogućnosti i provode takve analize na pesticide da mogu naći ostatke i produkte nekog sredstva koje je bilo korišteno unatrag 4-5 mjeseci. Od ove godine mandarine se izvoze na jako zahtjevno Englesko tržište i naše mandarine analizirane su na 210 aktivnih tvari, do sada je sve dobro prošlo, što ne mora značiti da će i ubuduće. Svi nazočni sa posebnom pozornošću slušali su izlaganje, nakon kojeg se razvila rasprava u kojoj su sudjelovali svi prosutni. Nakon rasprave doneseni su određeni zaključci i prijedlozi:
Svi moramo vrlo ozbiljno shvatiti ovu problematiku i ZAJEDNO i agronomi -struka, i proizvođači i Udruga mandarina i otkupljivači preuzeti odgovornost svatko za sebe.
Još uvijek, kao da nismo svjesni činjenice da se samo u našoj regiji proizvodi to zaista zlatno voće i umjesto da od mandarina napravimo BREND mi jednostavno ne prepoznajemo tu neprocjenjivu vrijednost.
Ovim stručnim skupom namjera nam je bila da konstruktivnim dijalogom svih sudionika damo svoj doprinos i donesemo zaključke kojima ćemo, nadam se pomoći da mandarina postane pravi brend doline Neretve što po svojoj posebnosti i važnosti i zaslužuje.
Odsjek HZPSSa, Dubrovačko-neretvanske županije
Ljiljana Mustapić,dipl. inž. agr. - stručni savjetnik za održivu i ekološku poljoprivredu
Moderator stručnog skupa
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje