Dani bakalara, zamišljeni su kao uvod u proslavu Božića i Nove godine u Dubrovniku
Tijekom mjeseca prosinca u Dubrovniku se nastavljaju gastronomske manifestacije koje organizira Turistička zajednica grada Dubrovnika u suradnji s dubrovačkim restoranima.
Dani bakalara zamišljeni su kao uvod u proslavu Božića i Nove godine u Dubrovniku. Tako će dubrovčani i njihovi gosti od 20. do 24. prosinca 2013. godine u dubrovačkim restoranima moći kušati tipična jela spravljena od bakalara.
Bakalar koji se kod nas tradicionalno jede na Badnjak, najpoznatiji je pripremljen u varijanti na crno i bijelo. Također se može pripremiti kao složenac, u kombinaciji s povrćem, jajima, kao juha ili na brojne druge načine.
Više informacija možete saznati na: www.tzdubrovnik.hr
Photo: homemadebyb.blogspot.com
Tagovi
Autorica