• Mostarski sajam
  • 19.03.2019. 10:30
  • Hercegovačko-neretvanski kanton, Federacija Bosne i Hercegovine, Mostar

Dalfina Bošnjak: Od Kineza treba učiti kako se pristupa poslu

Izlagači iz Kine će se na Mostarski sajam doći predstaviti, ali i vidjeti i obići Hercegovinu, Počitelj, Hutovo blato i druge destinacije te ostvariti poslovni rezultat, pojašnjava direktorica Sajma Dalfina Bošnjak.

Foto: Mostarski sajam
  • 936
  • 57
  • 0

Mostarski sajam iz godine u godinu podiže svoju ljestvicu, a tako je i ovoga puta, tim više što je zemlja partner sajma NR Kina, najmnogoljudnija zemlja na svijetu te drugo po veličini gospodarstvo. Koliko je Mostarskom sajmu važna prisutnost kineskih izlagača potvrđuje i činjenica da će štand NR Kine zauzeti jednu trećinu velike dvorane. 

Kod Kineza nema praznog hoda 

"Kao zemlja partner učinili su jako puno, imat će i svoju pozornicu na kojoj će predstaviti svoju bogatu kulturu. Bit će zanimljivo upoznati se s Kinom i njezinom tradicijom ovdje u Mostaru. Svaki dan nešto će organizirati, nemaju praznog hoda i svaki trenutak boravka ovdje oni će iskoristiti", ističe Dalfina Bošnjak koja je već šesnaest godina na čelu Sajma. 

Dalfina Bošnjak: Partnerstvo s NR Kinom jača poziciju Mostarskog sajma u ovom dijelu Europe

Bošnjak ističe kako su Kinezi vrlo profesionalan i zahtjevan partner koji će ojačati poziciju Sajma, a u Mostar iz te zemlje dolazi oko stotinu tvrtki, većinom iz IT sektora. Naglašava kako od njih treba učiti kako se pristupa poslu. 

Preko Mostara do Europske unije 

"Kinezi su zadovoljni našim sajmom, međutim, njima je u interesu ići dalje, prema Europskoj uniji, a najbrži put do tamo im je preko Mostara i Sajma gospodarstva u Mostaru. Oni tu ne traže samo partnere iz BiH nego i iz susjednih zemalja. Zainteresirani su i za TE Tuzla, ali i za Pelješki most. Došli su se predstaviti, ali i vidjeti i obići Hercegovinu, Počitelj, Hutovo blato i druge destinacije te ostvariti poslovni rezultat", pojašnjava Bošnjak podsjetivši kako je to velik dobitak za gospodarstvo jer će svi oni negdje morati odsjesti, nešto pojesti, kupiti suvenir, voziti se javnim prijevozom.

A kada je o gastronomiji riječ, Dalfina Bošnjak, kao i ostali u organizaciji Mostarskog sajma, poseban naglasak stavljaju na domaće gospodarstvenike, posebno vinare. 

Dalfina Bošnjak: Svaki vinar iz Hercegovine trebao bi biti prisutan na sajmu

"Naša trajna zadaća je svijetu predstaviti domaću i regionalnu vinarsku proizvodnju, autohtona hercegovačka vina i tradicijsku gastronomiju, kao i naše prirodne ljepote te druge resurse. Smatram kako smo puno toga učinili glede toga. Meni je jako žao što, primjerice, na naše ocjenjivanje vina pristigne više uzoraka iz inozemstva nego domaćih. Smatram kako bi svaki vinar iz Hercegovine trebao biti prisutan na Sajmu, ako ne sa svojim štandom, barem sa svojim vinima na ocjeni uzoraka, koje ocjenjuju vrhunski enolozi. 

Bernard Kozina: Vina koja dolaze na ocjenjivanje su iznimne kakvoće

Smatram kako je to u njihovu interesu, u korist poboljšanja kvalitete njihovih proizvoda. To ne predstavlja velik trošak, a puno dobivaju. Drago mi je da se oformila nova udruga vinara BLAŽ koja je tek u začetku, i da će neki mlađi ljudi prepoznati što znači marketing i vrhunsko ocjenjivanje vina", komentira Bošnjak. 

Osim NR Kine, na sajmu će se osim zemalja iz okruženja predstaviti i izlagači iz Mađarske, Italije, Njemačke, Švedske, a ovih su dana imali i posjet iz Indije čiji su izlagači također zainteresirani za predstavljanje na Mostarskom sajmu. Očekuje se više od 50 tisuća ljudi iz 30 zemalja. Naravno, najviše je izlagača iz BiH, njih oko 50 posto. 

Kinezi će tražiti poslovne partnere među BiH poduzetnicima

"Imali smo i slatke brige jer smo se ove godine uistinu morali nekim izlagačima zahvaliti na zanimanju jer stvarno više nemamo mjesta, Sajam je odavno popunjen, kapaciteti su prebukirani. Na početku naših pregovora Kinezi su htjeli zakupiti cijelu dvoranu, ali to nismo mogli dopustiti jer bi zauzeli pola Sajma. A mi imamo izlagače koji nas prate dvadeset godina i ne bi bilo u redu da im nakon toliko godina vjernosti okrenemo leđa", kaže Bošnjak najavivši kako će se u sklopu Sajma održati nekoliko velikih konferencija koje će organizirati sa Sveučilištem u Mostaru i Gospodarskom komorom Federacije BiH. 

"Tu su i forumi u organizaciji naših partnera iz NR Kine, zatim FIPA-e i niz B2B razgovora. Na panelima koje će organizirati naši partneri Kinezi bit će prisutni predstavnici iz čak 85 kineskih tvrtki. Oni će tražiti svoje poslovne partnere među našim poduzetnicima pa bih iskoristila i ovu prigodu i pozvala domaće gospodarstvenike da se odazovu u što većem broju", zaključila je Bošnjak. 


Tagovi

Mostarski sajam Dalfina Bošnjak NR Kina Hercegovačka vina Gastronomija Indija


Autorica

Maja Celing Celić

Maja je profesorica hrvatskog jezika i književnosti s dugogodišnjim iskustvom u novinarstvu. Također je hobi vrtlarica te urednica Agrokluba.


Partner

Mostarski sajam

Rodoč bb, 88000 Mostar, Bosna i Hercegovina
tel: +387 36 350 194, e-mail: info@mostarski-sajam.com web: http://www.mostar-fair.com/