Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Kulen
  • 28.06.2010.

30. Večernjakova kulenijada

Jubilarna 30. kulenijada u Vinkovcima će 16. srpnja okupiti najbolje proizvođače vrhunske delicije iz cijele Slavonije

  • 1.492
  • 73
  • 0

Nakon što objave javni poziv proizvođačima, organizatori 30. kulenijade, kojoj je Večernji list glavni pokrovitelj i partner, očekuju velik broj prijavljenih uzoraka. Uz poštovanje glavnog uvjeta - da je kulen vezan užetom - stručno povjerenstvo pažljivo će ocjenjivati vanjski izgled, miris, strukturu i presjek kulena.

- Od stručnjaka koji ocjenjuju uzorke proizvođači mogu doznati u čemu griješe pa to mogu i ispraviti. Naš je cilj potaknuti proizvođače slavonskog kulena da legaliziraju svoju proizvodnju jer svi koji ispune određene uvjete imaju pravo na poticaje - kaže Andrija Matić, tajnik udruge Slavonski domaći kulen-kulin i pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, dodajući kako kulenijade doprinose poboljšanju kvalitete kulena. Uskoro će, kaže Matić, svaki kulen imati deklaraciju u kojoj će biti podrijetlo svinje te svih namirnica i začina koji se koriste u proizvodnji.

Autor: Miroslav Flego


Izvori

Večernji list


Tagovi

Kulen Ocjenjivanje Poticaji

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Kompanija Volkswagen oborila je novi rekord u prodaji. I ne, ne radi se o automobilima. Riječ je o njihovoj poznatoj curry kobasici.  Tako je u 2023. godini prodano je 8,33 milijuna kobasica, uključujući sve varijante. To je oko 400.000 viš... Više [+]