Nin će 07. kolovoza 2014. godine organizirati 3. po redu Festival soli, a sve posjetitelje očekuje zanimljiv i zabavan program
Svima je vjerojatno na spomen grada Nina prva asocijacija - sol. Povijest Solane Nin seže još u rimska vremena pa nije čudo da su joj odlučili posvetiti jedan festival u godini. Ideja je prvi puta realizirana 2012. godine kada se i održao prvi festival soli unutar Solane Nin.
Ove godine Festival soli održat će se 07. kolovoza, a posjetitelji Nina taj će dan moći će uživati u pripremi vrhunskih specijaliteta u kojima se kao začin koristi cvijet soli, u posljednje vrijeme sve popularniji u modernoj gastronomiji. Osim toga, posjetitelji će na brojnim radionicama moći izraziti svoju kreativnost ali i doznati brojne zanimljivosti o ovoj važnoj namirnici.
Ninska solana jedna je od rijetkih koje proizvode sol na tradicionalan i ekološki način kroz pet faza.
Prošlogodišni Festival posjetitelje je oduševio brojnim događanjima, a jedno od njih bila je i tematska radionica specijalistice za kliničku dijetetiku i nutricionistice Tene Niseteo, koja je posjetiteljima govorila o blagodatima soli, ali i predstavila njezinu pravilnu primjenu u kuhinji. Poslijepodne je bilo rezervirano za roštiljadu s Cvijetnom soli, a konačnu odluku o pobjedniku donio je žiri na čelu s poznatim chefom Matom Jankovićem. Posjetitelji su također, imali priliku na jedan dan postati berači soli.
Tagovi
Autorica
Adrijana Stojisavljević
Proglašeni svjetski prvaci u oranju, evo tko je ponio titulu najboljih
Bartolovo u Zelini: Klopotec će ponovno zapjevati u vinogradu, bira se i vincilir i pudar
19. Državna i 24. Županijska izložba izvornih i zaštićenih pasmina konja i konjskih zaprega
Prvi HerzOliveFest u Mostaru slavi uspon hercegovačkog maslinarstva
IFAJ Svjetski kongres u Hrvatsku dovodi 170 agrarnih novinara iz 40 zemalja
Prvi posjet čelnika FAO-a Hrvatskoj: Generacijska obnova sela je prijeko potrebna
Proglašeni svjetski prvaci u oranju, evo tko je ponio titulu najboljih
Čazma domaćin 12. izdanja sajma koji okuplja ekološke proizvođače
Greenitaly 2026: Parma kao europsko središte hortikulture i krajobrazne arhitekture
Proglašeni svjetski prvaci u oranju, evo tko je ponio titulu najboljih
Pašta kao dio istarske baštine: Žminj ponovno okuplja ljubitelje domaće tjestenine
19. Državna i 24. Županijska izložba izvornih i zaštićenih pasmina konja i konjskih zaprega
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Karolina Klima nam je ove godine ista, u dva tri dana sve se naglo promjeni na ovome suncu. Kod tebe u zemlji trune kod nas će trunuti kad ga Više [+]
Karolina Rastija
prije 2 tjedna
Damire, nije rano, ionak je dobar dio njega već bio trul u zemlji, od prevelikih vrućina je prokuhao.. a i drugačija nam je klima nego vama.
