13. Nacionalna konferencija o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda - Meduni i "nove“ vrste medova

Već 13. Nacionalna konferencija o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda održat će se u petak 18. listopada u Vijećnici Grada Kastva s početkom u 10 sati. 

Ova je konferencija, ističu iz Udruženja pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije – Primorsko-goranskog pčelarskog saveza (UPU PGŽ), postala najvažnije tradicionalno okupljanje proizvođačke, stručne i znanstvene zajednice na nacionalnoj razini, naravno uz ugledne goste iz zemlje i inozemstva. 

Ovogodišnji moto glasi "Meduni i "nove“ vrste medova“ gdje će se problematika njihove pojavnosti i stavljanja na tržište, osim s pozicija proizvodnje, sigurnosti, i zdravstvenih učinaka sagledati i s pozicije marketinških i financijskih učinaka.

"Naglasak je dan na sve veću njihovu pojavnost, ali i pojavnost drugih do sada manje poznatih vrsta meda na tržištu. To se pripisuje očitom utjecaju promjena klimatskih obrazaca. Sve je teže dobiti one klasične, tradicionalne vrste meda na koje smo navikli potrošače. Pokušat ćemo dati odgovor na pitanja znamo li što imamo i cijenimo li to dovoljno", otkrivaju organizatori. 

Koji je utjecaj propolisa na zdravlje i zašto je problem njegova standardizacija?

UPU PGŽ najavili su i održavanje manifestacije "6. Zeleno – plava pčelarska orijentacija 2024“ u subotu, 19. listopada s početkom u 10.00 sati u Gradskoj loži u Kastvu.

Na skupu će se, kažu, proizvođačka, stručna i znanstvene zajednica staviti u funkciju servisa građana odnosno potrošača pčelinjih proizvoda. Kušanje medova koje će se omogućiti zainteresiranom građanstvu ima za primarni cilj definirati pčelarske sličnosti primorske i kontinentalne Hrvatske.

Sudjelovanje je slobodno za građanstvo i sve sudionike skupa. 

Više o programu pronađite ovdje.