Pretraga tekstova
"Država nas je degradirala svrstavajući nas među trgovce"
Ribarnica koja je nedavno preuređena u Gružu, bit će otvorena u srijedu 14. kolovoza, a taj isti dan se očekuje i useljenje ribara. "Trebat će vremena da se ljudi nauče na novosti kao što je prodaja ribe na ledu bez gajbe”, kaže Niko Kapetanić, direktor gradskog poduzeća Sanitat, nadležnog za tržnice.
Odmah će biti u funkciji četiri mjesta za čišćenje ribe. Lako će se kupci naučiti na čišće i bolje uvjete ribarnice, ali teško će se ribari naviknuti na fiskalizaciju, pa je pitanje kome će tolika uređena ribarnica raditi. Prošli petak, udarni dan za kupnju ribe, radila su jedva dva banka, i gotovo da se nije moglo kupiti ništa osim mola i srđela.
"Neće biti više ribe ni sljedećeg petka, jer je ribarima onemogućen normalan rad fiskalizacijom. Ljudi strahuju zbog ogromne kazne", kaže Dinko Cvjetović, predsjednik Strukovne grupe za morsko ribarstvo i preradu ribe Županijske gospodarske komore Dubrovnik.
"Država nas je degradirala svrstavajući nas među trgovce. Pitanje je, jesu li ribari trgovci ili proizvođači. Trgovci moraju imati fiskalnu blagajnu, a proizvođači ne moraju. Prije 15 minuta razgovarao sam s kolegom iz Italije.
Oni imaju svoju udrugu proizvođača koja ih vrlo dobro zastupa i rješava njihove probleme, dok mi preko naših komora i organizacija teško dolazimo do rješenja s resornim ministarstvom i osobito s Upravom ribarstva koja nam je skoro pa okrenula leđa. Ribari su ni na nebu ni na zemlji jer smo pristupanjem EU izgubili zaštićenu cijenu plavog dizela, nema kapitalnih ulaganja, plava riba izgubila je poticaje, a PDV na ribu je 25 posto! Istodobno, ugostiteljstvo ima PDV od 10 posto.
Pa, tu nema logike ni zdrave pameti. Na dubrovačkom području, gdje su ribari fokusirani na prodaju u ribarnicama, dovedeni smo do uništenja" navodi Cvjetović za Slobodnu Dalmaciju.
Cvjetović kaže da se nitko on ribara zapravo ne buni protiv kontrole, plaćanja poreza i ostalih davanja državi i lokalnoj zajednici, nego da upozoravaju na "golo onemogućavanje rada".
"Ne žele ribari izbjeći porez kako im se podmeće. Čim jedan nešto javno izjavi, po poreznoj mu se prebire ima li kakvog duga. Nikad nisu pogledali koliko je država dužna ribaru, a meni je dužna 300 tisuća kuna za tržišnu kompenzaciju i neisplaćenu zaštićenu cijenu nafte, i time se ne opterećuje niti će mi platiti kamate", kaže Cvjetović.
"Jedan čisti ribu, drugi je važe i priprema za kupca, a treći izdaje račun. Takvo je stanje neodrživo i od njega će država imati više štete nego koristi", kažu ribari. Sad se već pojavljuju i nakupci kao rješenje za nezadovoljne ribare s obzirom na siguran izvor prihoda. No što je s pitanjem Zaštićenog ekološko-ribolovnog pojasa?
"ZERP u ovakvoj situaciji uopće ne treba proglašavati, jer će nam se riblji fond obnoviti Linićevom fiskalizacijom", kaže ogorčeni Cvjetović.
Autor
Više [+]
Terenska reporterka i vanjska suradnica portala Agroklub sa dugogodišnjim iskustvom na hrvatskoj novinarskoj sceni. U slobodno vrijeme bavi se vinogradarstvom i voćarstvom.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.