PP Orahovica 9 milijuna kuna za preradu ribe

Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju obavila je novu isplatu na osnovi odobrenih sredstava iz IPARD programa, za završeno ulaganje u sklopu mjere 103 "Ulaganja u preradu i trženje poljoprivrednih i ribljih proizvoda u svrhu restrukturiranja tih aktivnosti i dostizanja standarda Zajednice".

Korisniku PP Orahovica d.o.o. isplaćeno je 9.042.368,20 kuna za ulaganje u izgradnju i opremanje pogona za preradu slatkovodne ribe (linija za preradu ribe).

Ulaganje je realizirano u naselju Čačinci u Virovitičko-podravskoj županiji. Riba PP Orahovice se prerađuje u modernim pogonima, a sve je praćeno strogom kontrolom bioloških, kemijskih i fizičkih rizika. Cijela prerada prati se HACCP sustavom i ISO 22000 certifikatom koji upravljaju kontrolom od ulaza sirovina preko rukovanja i proizvodnje sve do distribucije krajnjeg proizvoda.

Najviše se uzgaja šaran

Prerađuju se sve ribe iz uzgoja, a odproizvoda na tržište se plasiraju odresci, glava, rep, iznutrice, ali i cijela očišćena riba. Osim za prijevoz na domaćem tržištu i tržištu regije, PP Orahovica posjeduje i dozvolu za prijevoz ribe u zemljama EU-a. Proces proizvodnje sastoji se od nekoliko faza, a cilj svake faze je uzgojiti zdravu ribu bogatih nutritivnih vrijednosti.

U ribnjacima PP Orahovice, radi boljeg iskorištenja proizvodnog potencijala, ribe se nasađuju u polikulturi. Dominantna vrsta je šaran, a uz njega se uzgaja i amur, tolstolobik, som, linjak, štuka, smuđ, cvergi, deverika, bodorka. Prema intenzitetu uzgoja, ribe se uzgajaju u poluintenzivnom te intenzivnom sustavu, a osim prirodne hrane koristi se visoko kvalitetna ekstrudirana hrana. U sustavu proizvodnje ribe nalazi se i laboratorij opremljen najmodernijom opremom za praćenje kvalitete vode koji osigurava maksimalno korištenje prirodne hrane i stvaranje idealnih uvjeta za uzgoj zdrave i kvalitetne ribe.

Više o svim korisnicima IPARD sredstava pogledajte ovdje.

Foto: PP Orahovica

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor