Od mora do stola - podijeljeno više od 800 porcija tuna burgera svježe ulovljene ribe

Premijerno izdanje manifestacije Medulin ForTuna spojilo je gastronomiju, sport, zabavu i humanitarni karakter te posjetiteljima ponudilo jedinstveno iskustvo.

Brojni domaći i strani gosti tijekom cijelog dana imali su priliku iz neposredne bilizine vidjeti impresivne plavoperajne tune, jedne od najmoćnijih i najcjenjenijih riba jadrana koja može doseći težinu i do 300 kilograma.

U sklopu manifestacije održano je 10. Otvoreno prvenstvo Istarske županije u lovu na veliku ribu - Memorijal Franko Čerin, u organizaciji Športsko-ribolovnog kluba Big Game 4Tuna. Na natjecanju je sudjelovala 21 ekipa, što predstavlja rekordan odaziv u odnosu na prošlogodišnje izdanje, kada je nastupilo 16 timova.

Pobjedu je odnijela ekipa Adriatic Nomad, čiji je kapetan Emanuel Divšić osvojio 984 boda. Drugo mjesto pripalo je ekipi Chiavalon Extra virgin Tuna Team, dok je treće mjesto osvojila ekipa Team Sirius. U ekipama su sudjelovale i poznate javne ličnosti kao što je istarski župan Boris Miletić.

Tuna od mora do stola - pred očima posjetitelja

"Izuzetno smo zadovoljni odazivom jer je prošle godine na prvenstvu sudjelovalo 16 ekipa, dok ih je ove godine bilo čak 21, i to usred turističke sezone", zadovoljan je uspjehom ovogodišnjeg izdanja predsjednik Športsko-ribolovnog kluba Big Game 4tuna Mateo Ostojić. Ove su godine odlučili promijeniti sustav bodovanja pa je svaka ulovljena ili uspješno puštena tuna vrijedila 240 bodova.

Naglasak nije bio na težini ulova, nego na broju uspješno ulovljenih riba. Ostojića posebno veseli što je svaka natjecateljska ekipa tijekom dana ostvarila barem jedan ulov.

Jedan od najupečatljivijih trenutaka manifestacije bilo je kušanje svježih tuna burgera pripremljenih od netom ulovljene plavoperajne tune. Burgeri su se dijelili besplatno, uz mogućnost dobrovoljne donacije, a sav prikupljeni prihod namjenjen je Odjelu pedijatrije Opće bolnice Pula.

Novi gastro hit u Rovinju - direktno s mora, na molu pripremljena tuna

Posebnu atrakciju predstavljao je projektor na medulinskoj rivi. Dok su uživali u tuna birgerima, posjetitelji su mogli gledati video snimke ulova, upravo one tune, koju su nekoliko trenutaka poslije kušali, čime je na zanimljiv način prikazan cijeli put od mora do stola.

Spoj gastronomije, mora i autentičnih doživljaja

Direktor Turističke zajednice općine Medulin Mihael Idžaković istaknuo je kako upravo ovakve manifestacije predstavljaju smjer razvoja destinacije. Medulin ovom manifestacijom pokazuje kakva destinacija želi i treba biti - spoj mora, gastronimije i autentičnih iskustava.

"Ovo je doista jedinstven doživljaj jer ne viđaju se svaki dan izbliza tako velike morske grdosije kao što je plava tuna, koja može doseći i do 300 kilograma", kazao je Idžaković i naglasio kako su njihovi gosti, u skladu s trendovima zdrave prehrane imali priliku kušati lokalnu i zdravu namirnicu, svježu ribu ulovljenu svega nekoliko sati prije nego što su stigli na medulinsku rivu, a upravo to znači koncept "od mora do stola" - ulovljeno u našem akvatoriju i posluženo gotovo odmah.

Nakon proglašenja pobjednika prvenstva, večer je nastavljena uz nastupe Febra banda i DJ Šugara, koji su dodatno rasplesali medulinsku rivu i zaokružili prvo izdanje manifestacije Medulin ForTuna - događanja koje spaja vrhunsku gastronomiju i autentične doživljaje.

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor