Nature: Proizvodnja morske hrane mogla bi drastično porasti do 2050. godine

Godišnja svjetska proizvodnja hrane iz mora mogla bi porasti za 21 do 44 milijuna tona do 2050. godine, što je porast od 12% do 25% svog mesa potrebnog za prehranu 9,8 milijardi ljudi koliko se predviđa do sredine stoljeća, stoji u izvješću časopisa Nature.

Vedran Dorušić: Ribe je sve manje, a Jadransko more sve zamućenije

Dok u svijetu raste potražnja za hranom, neizvjesno je može li se opskrba povećati bez ugrožavanja drugih usluga ekosustava. Christopher Costello, profesor ekonomije okoliša, kaže da ocean ima velik, neotkriven potencijal da pomogne nahraniti svijet idućih desetljeća, a to je moguće realizirati tako da otisak na okoliš bude manji od onog što ga proizvode drugi izvori.

Potrebne su brže i dalekosežne promjene

Morska hrana visoko je nutritivna, sadrži bitne vitamine, minerale i masne kiseline. "Ako se provedu brze i dalekosežne promjene u načinu na koji upravljamo industrijom eksploatacije mora i pritom očuvamo njegove ekosustave, možemo ojačati dugoročnu sigurnost hrane i egzistenciju milijuna ljudi", smatra Costello.

Zagrijavanje voda prijeti opstanku brojnih ribljih vrsta o kojima čovjek ovisi

S kolegama je izračunao potencijalnu buduću proizvodnju iz mora koristeći bioekonomske modele. Oni među ostalim kažu da bi do 2050. godine do 44% hrane iz mora moglo potjecati iz uzgoja.