Morska hrana visoko je nutritivna, sadrži bitne vitamine, minerale i masne kiseline
Godišnja svjetska proizvodnja hrane iz mora mogla bi porasti za 21 do 44 milijuna tona do 2050. godine, što je porast od 12% do 25% svog mesa potrebnog za prehranu 9,8 milijardi ljudi koliko se predviđa do sredine stoljeća, stoji u izvješću časopisa Nature.
Vedran Dorušić: Ribe je sve manje, a Jadransko more sve zamućenije
Dok u svijetu raste potražnja za hranom, neizvjesno je može li se opskrba povećati bez ugrožavanja drugih usluga ekosustava. Christopher Costello, profesor ekonomije okoliša, kaže da ocean ima velik, neotkriven potencijal da pomogne nahraniti svijet idućih desetljeća, a to je moguće realizirati tako da otisak na okoliš bude manji od onog što ga proizvode drugi izvori.
Morska hrana visoko je nutritivna, sadrži bitne vitamine, minerale i masne kiseline. "Ako se provedu brze i dalekosežne promjene u načinu na koji upravljamo industrijom eksploatacije mora i pritom očuvamo njegove ekosustave, možemo ojačati dugoročnu sigurnost hrane i egzistenciju milijuna ljudi", smatra Costello.
Zagrijavanje voda prijeti opstanku brojnih ribljih vrsta o kojima čovjek ovisi
S kolegama je izračunao potencijalnu buduću proizvodnju iz mora koristeći bioekonomske modele. Oni među ostalim kažu da bi do 2050. godine do 44% hrane iz mora moglo potjecati iz uzgoja.
Tagovi
Autorica
Hrvatsko ribarstvo mijenja smjer: Ulov pada, akvakultura više nego udvostručena
Loviti ribu u jako niskom vodostaju: Ključni mamac, pozicija i vrijeme pecanja
Čuvajte Jadran i izborom hrane: Zašto WWF preporučuje jesti invazivne vrste
Talijani pustili 80.000 hobotnica u Jadran, žele zaustaviti invazivnog plavog raka
Hrvatsko ribarstvo mijenja smjer: Ulov pada, akvakultura više nego udvostručena
Ribari, možete se prijaviti za trajni prestanak ribolova srdelarama, no pripazite na rok
Jadran se mijenja: Znanstvenici prate nove morske stanovnike
Inspektorat: Ispusti pročistača značajno utjecali na pomor ribe u Savi
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Karolina Klima nam je ove godine ista, u dva tri dana sve se naglo promjeni na ovome suncu. Kod tebe u zemlji trune kod nas će trunuti kad ga Više [+]
Karolina Rastija
prije 2 tjedna
Damire, nije rano, ionak je dobar dio njega već bio trul u zemlji, od prevelikih vrućina je prokuhao.. a i drugačija nam je klima nego vama.
