Pretraga tekstova
Znanstvenici sugeriraju da bi moglo doći do povećanja prinosa i to za 21 posto, uz smanjenje troškova uzgoja
Molekularni biolozi iz Centra John Innes pronašli su gene u ostici, divljem srodniku pšenice, koji pomažu u zaštiti usjeva od većine gljivičnih i bakterijskih patogena, izvjestio je NaukaTass.
"Potraga je trajala dugi niz godina, ali sada smo otkrili poseban gen u DNK izraelske ostike, Aegilops sharonensis koji štiti ovu biljku od velikog broja bolesti. Nismo uspjeli identificirati niti jedan patogen pšenice koji bi mogao zaobići tu zaštitu", rekao je Yu Gotai iz John Innes centru u Norwiku (Ujedinjeno Kraljevstvo).
Pšenica je biljna vrsta koja se na svijetu najviše uzgaja. Ukupna površina zasijanih polja je preko dvije stotine milijuna hektara, a ukupna žetva na oko 760 milijuna tona.
Unatoč velikom broju sorti, oplemenjivanje novih, otpornih na nagle promjene vremenskih uvjeta i bolesti i dalje je komplicirano činjenicom da je pšenica tijekom uzgoja izgubila mnoge gene koji su važni za opstanak žitarica u nepovoljnim uvjetima. Upravo ta činjenica prisiljava znanstvenike da traže nove izvore takvih gena, uključujući one među divljim srodnicima te kulture.
Yu Guotai i njegove kolege napravili su veliki korak ka rješavanju ovog problema u višegodišnjem projektu proučavanja svojstava različitih mutacija prisutnih u DNK sorti pšenice i njenih najbližih srodnika. Razvili su poseban algoritam Mutant Hunter koji automatski sparuje genome žitarica i ističe područja potencijalno povezana sa zaštitom od bolesti.
Od prvih istraživanja fokus je bio na potrazi za genima odgovornim za zaštitu žitarica od hrđe stabljike, gljivične bolesti pšenice, ječma i mnogih drugih kultiviranih žitarica. Sredinom prošlog stoljeća agronomi su razvili nekoliko sorti otpornih na ovu bolest, ali je prije dva desetljeća gljiva Puccinia graminis, koja je uzročnik bolesti, naučila zaobići ovu zaštitu i počela ponovo izazivati zaraze na pšenici.
Otkriveno je da nove varijacije gljivice nisu u stanju zaraziti jednu od vrsta divlje pšenice, Aegilops sharonensis, koja raste u Izraelu. U njegovom genomu postoji posebna regija pod nazivom Sr62, koja ga štiti od hrđe stabljike i mnogih drugih gljivičnih bolesti žitarica. Otkriven gen koji je nositelj otpornosti na hrđu.
Znanstvenici sugeriraju da će integracija ovog dijela DNK u genom sorti pšenice dovesti do toga da bi njen prinos potencijalno mogao porasti za 21 posto, uz smanjenje troškova uzgoja žitarica kao rezultat manje potrošnje na kupovinu fungicida. Zbog toga je gen Sr62 posebno atraktivan za uzgajivače i biotehnologe koji razvijaju genetski modificirane sorte pšenice.
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dugogodišnjim iskustvom u povrćarstvu, zaljubljenica u ekološku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.