Povratak žitaricama - ali ne bilo kojima. Raž uzgojena pod strogim eko principima našla je svoj put do tržišta.
Iako su u prošlosti žitarice bile glavna prehrambena namirnica, u današnje vrijeme je situacija posve suprotna. No, suvremeni nutricionistički trendovi navode kako bi se ponovno trebali vratiti žitaricama, posebice onima proizvedenima po strogim eko principima.
Upravo jednu takvu žitaricu, raž, predstavili su i na Zelenom četvrtku, na osječkoj glavnoj tržnici. Novija istraživanja pokazuju kako raž može biti dobra pomoć i kod bolesti srca, a smanjuje rizik i od nastanka žučnog kamenca.
"Imao sam voćnjak, radio sam svima poljoprivredne usluge u selu s traktorom. Puno sam radio s pesticidima i to mi je počelo utjecati na zdravlje. Već 11 godina bavim se ekološkom proizvodnjom raži. Pravim integralno brašno koje je vrlo traženo. Prošao sam raznorazne edukacije i cijeli život se obrazovao", govori Ivan Delibos iz Grabovca.
"Najnovija istraživanja kažu da je integralno brašno odgovor na većinu zdravstvenih problema. Sada planiram posijati i crni grah jer je veoma tražen na tržištu, posebno u Zagrebu", objašnjava Ivan.
Povezana biljna vrsta
Sinonim: - | Engleski naziv: Canary grass | Latinski naziv: Phalaris canariensis L.
Kanarska trava daje visoke prinose srednje kvalitete u uvjetima veće vlažnosti ali na vrlo različitom zemljištu i nadmorskoj visini. Daje odlično sjeme za ishranu ptica. Pripada... Više [+]Tagovi
Autorica
Ivana Nađ
Partner
Sv.L.B.Mandića bb,
Osijek,
Hrvatska
tel: (031) 400 - 000,
e-mail: marketing@ostv.hr
web: http://www.osjecka.com
Pšenica 150 €, a trošak 1300 €/ha: Za bilo kakvu zaradu treba nam nemogućih 8 tona po hektaru
Kukuruz u kritičnoj fazi: Naredni dani odlučuju o ovogodišnjem urodu
Otkupne cijene žitarica ugrožavaju opstanak domaćih ratara
Planulo polje pšenice, vatrogasci upozoravaju na 5 stvari koje svaki ratar mora provjeriti
Otkupne cijene žitarica ugrožavaju opstanak domaćih ratara
Pšenica 150 €, a trošak 1300 €/ha: Za bilo kakvu zaradu treba nam nemogućih 8 tona po hektaru
Profesor Stipešević o žetvi 2026: Dobra proizvodnja sama po sebi više nije dovoljna
Zbog ruskih napada na luke, drastično smanjen izvoz žitarica iz Ukrajine
Zbog ruskih napada na luke, drastično smanjen izvoz žitarica iz Ukrajine
Profesor Stipešević o žetvi 2026: Dobra proizvodnja sama po sebi više nije dovoljna
Zeleni pokrov: Već 50 eura po hektaru može donijeti trostruku korist
Profitabilna žetva vraća uljanu repicu na naša polja
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Sad vidio u wikipediji, a ja mislio da to neka veča muha 🙆🤦🙈🙈 jao sramoteeeee
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Kod mene te crne, pčele drvarice dolaze i na lavandu https://hr.wikipedia.org/wiki/Crna_p%C4%8Dela_drvarica Bučne su skoro kao stršljeni. Ali su Više [+]
