Nije ih pokolebala ni pandemija Covid-19, niti određeno povećanje proizvodnje mlijeka u nekim drugim zemljama. Neke su tvrtke čak uspjele povećati izvoz novih kategorija proizvoda.
Bjelorusija je svjetski predvodnik u potrošnji mlijeka te u izvozu mliječnih proizvoda. U 2018., prema podacima statista, potrošnja u toj zemlji iznosila 111.09 kg mlijeka po glavi stanovnika dok je u prvih osam mjeseci ove godine izvezeno proizvoda u vrijednosti 1,6 milijardi američkih dolara, što je za 7,2% više u odnosu na isto razdoblje prošle godine.
U Ministarstvu poljoprivrede te zemlje predviđaju da će izvoz do 2025. narasti na 3,1, a do 2030. čak do 4 milijarde dolara, rekao je šef odjela za vanjsku ekonomiju, Aleksej Bogdanov tijekom prošlotjednog Bjeloruskog mljekarskog foruma.
Ta je zemlja trenutno najveći svjetski izvoznik proizvoda ove vrste po glavi stanovnika, a cilj je ići i dalje - povećati domaću proizvodnju mlijeka na 9,2 milijuna tona do 2025., odnosno 10,5 mil. t 2030. godine.
Nije ih pokolebala ni pandemija Covid-19, niti, kako piše dairyglobal, određeno povećanje proizvodnje mlijeka u nekim drugim zemljama. Neke su mljekarske tvrtke čak uspjele povećati izvoz novih kategorija proizvoda.
"Na primjer, ove se godine udio proizvoda od punomasnog mlijeka u izvoznim zalihama udvostručio - sa 7,6% na 16%, što je vrlo važno, jer ciljamo na izvoz proizvoda s visokom dodanom vrijednošću i visokim stupnjem prerade", rekao je Bogdanov.
Dominantan partner im je i dalje Rusija zbog već uspostavljenih dugoročnih trgovinskih i ekonomskih odnosa, dobro razvijene logistike i nepostojanja trgovinskih zapreka. Bogdanov je istaknuo kako raste mljekarska industrija i u toj zemlji pa je Bjelorusija postavila ciljeve za nova tržišta. Naime, u posljednjih pet godina udio ruskog tržišta smanjio se za 12,2%.
Govoreći o drugim tržištima, prvenstveno se misli na jačanje izvoza u Aziju i Afriku, regije u kojima je tijekom posljednjih godina snažno porasla potražnja za takvim proizvodima.
Podsjetimo, svjetska proizvodnja mlijeka i mliječnih proizvoda iz godine u godinu raste, a tijekom idućih deset godina porast će za 1,6% godišnje, odnosno na 997 milijuna tona do 2029. godine.
Proizvodnja mlijeka u stalnom porastu - više je i onog iz eko sustava
U zemljama članicama Europske unije taj će rast ići nešto sporije. Podaci pokazuju i pad mliječnog stada za oko 0,6% godišnje, ali i porast mliječnosti za 1% tijekom sljedećeg desetljeća.
Tagovi
Autorica
Na snagu stupila nova pravila za džemove, med i sokove
Višnja maraska iz Šestanovca i hrvatski lješnjaci uskoro u sladoledu za europsko tržište
U klaoničke kontrole ulazi umjetna inteligencija: EU priprema nova pravila za pregled mesa
Oznake izvornosti donose milijarde eura: EU zaštitila više od 3.700 proizvoda
Nakon višemjesečnog pada, otkupne cijene sirovog mlijeka u EU zabilježile blagi porast
Primošten Burni: Osam desetljeća zadruge koja je spojila masline, vino i - kiseli kupus
Oznake izvornosti donose milijarde eura: EU zaštitila više od 3.700 proizvoda
Višnja maraska iz Šestanovca i hrvatski lješnjaci uskoro u sladoledu za europsko tržište
Dalila Ivanković Memić
prije 2 tjedna
Damir Senjan, baš mi je žao zbog mraza i svog uloženog truda. Nadam se da će dogodine priroda biti milostivija i da će grane zaista pucati od voća. 😊
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Danila Ivanković Memić Grane su trebale pucati itekako na voću, sin se namućio u obrezivanju, milovao vočke, cvat odličan, plod na plodu i udari mraz Više [+]
