Vrlo je vjerojatno da će u Ravnim kotarima uskoro biti zasađeni novi nasadi badema, vrlo isplative i ne toliko osjetljive biljke, koja se još donedavno zanemarivala, da bi sada, došla na popis najpopularnijih kultura u tom dijelu zemlje.
Za Bajaderu zagrebačkog Kraša d.d. znamo svi, no tvrtka će uskoro početi i s proizvodnjom još jedne vrlo slične slastice nazvane Bajadera Amarus, čiji će sastojci biti gorki i slatki bademi te lješnjaci.
Više od 60% proizvedenih Bajadera završi na stranim tržištima od Amerike do Australije. Ipak, koliko god nam spomenuti proizvod bio dobar, priča o njemu na ovim se stranicama našla zbog badema. I to domaćih.
Naime, prokuristica Kraša Marica Vidaković, kazala je u Dubrovniku, kako su ove godine prvi put rodili bademi, koje je tvrtka u Ravnim kotarima uz pomoć kooperanata, kojima je financirala nabavu 10 tisuća sadnica, posadila prije šest godina. A kako doznajemo, planira se i proširenje nasada, kako bi u Kraševim proizvodima, u što većem postotku bili samo hrvatski bademi.
Tome u prilog govori i modernizacija proizvodnih pogona u Zagrebu kao i tvrtkama, članicama grupe Kraš d.d., Karolini d.o.o. iz Osijeka i Miri a.d. iz Prijedora u Bosni i Hercegovini, koja upravo traje. Članovi uprave su pak, u izvještaju za prvu polovicu ove godine izvijestili i o znatnom povećanju izvoza u SAD, Australiju, Saudijsku Arabiju, Švedsku, Sloveniju i Srbiju.
Tagovi
Autorica