Krađe starog jestivog ulja postaju unosan kriminal: Šteta se mjeri u milijunima eura

Smrdi, ljepljivo je i masno, ali staro jestivo ulje postalo je iznimno vrijedan sirovinski resurs. U Njemačkoj se posljednjih godina bilježi nagli porast krađa tog neuobičajenog "plijena", a pojedini mediji već govore o pravoj mafiji specijaliziranoj za krađu otpadnih masnoća, piše Agrarheute.

Primjeri šteta su brojni: jedan lanac brze hrane u Bavarskoj prijavio je štetu od 3.000 eura, dok je jedno poduzeće za zbrinjavanje otpada u Germersheimu pretrpjelo gubitak od čak 40.000 eura. Razlog - lopovi su ukrali staro ulje za prženje.

Otpadno jestivo ulje više se ne smatra bezvrijednim smećem. Na tržištu postiže cijenu od oko 900 eura po toni jer se koristi kao sirovina za proizvodnju biodizela. Nakon obrade u rafinerijama, takvo se ulje može miješati s fosilnim dizelom i koristiti kao gorivo, čime se smanjuju emisije CO₂ i doprinosi održivosti.

Tisuće krađa diljem zemlje

Zbog toga brojni restorani i ugostiteljski objekti svoje iskorišteno ulje prodaju tvrtkama za preradu, za što dobivaju financijsku naknadu. No upravo način skladištenja, najčešće u posebnim spremnicima u dvorištima i iza objekata, učinio je staro ulje lakom metom za kradljivce.

Prema izvješćima njemačkih medija, u posljednjim mjesecima zabilježen je velik porast krađa manjih i većih količina otpadnog jestivog ulja. Lopovi ulje pretakaju u kante ili kradu cijele spremnike, što je zabilježeno i nadzornim kamerama.

U Njemačkoj pivo plaćaju suncokretovim uljem

Njemački savez za gospodarenje otpadom, vodom i kružno gospodarstvo (BDE) procjenjuje da se godišnja šteta penje na višemilijunske iznose. Samo tijekom 2023. godine diljem Njemačke prijavljeno je više od 7.000 takvih slučajeva. Iako se pojedinačne krađe često smatraju manjim kaznenim djelima, njihova učestalost stvara ozbiljan problem za ugostitelje i tvrtke za zbrinjavanje otpada.

Na tragu "mafije starog ulja"

Zbog organiziranosti i razmjera krađa, sve se češće sumnja na djelovanje organiziranih kriminalnih skupina. Unatoč tome što se mnogi postupci obustavljaju zbog male pojedinačne štete, policija u nekim slučajevima uspijeva reagirati.

Tako su početkom prosinca u Hockenheimu policajci tijekom noćne kontrole zaustavili kombi u kojem su pronašli desetak bačava ukradenog starog jestivog ulja iz jednog restorana brze hrane. Na mjestu krađe pronađeni su i tragovi provale, a dvojica osumnjičenih sada se terete za teško kazneno djelo krađe.

Stručnjaci upozoravaju da će, s rastom potražnje za alternativnim gorivima, staro jestivo ulje i dalje ostati atraktivna meta kriminalaca, osim ako se ne uvedu strože kontrole i sigurniji načini skladištenja.