Pretraga tekstova
Kako je njemačka pivnica osigurala dovoljne količine ulja za svoju kuhinju?
Pivnica u Münchenu je pronašla način kako premostiti nestašicu jestivog ulja. Kupcima dozvoljavaju plaćanje piva u suncokretovom ulju i tako osiguravaju potrebne zalihe za prženje šnicli i druge hrane u svom ugostiteljskom objektu, piše Reuters.
Mnoge europske zemlje se suočavaju s manjim zalihama ove robe zbog rata u Ukrajini koja zajedno s Rusijom čini oko 80 posto svjetskog izvoza. Trgovine u Njemačkoj ograničavaju količine prilikom kupovine u trgovačkim centrima.
U njemačkom trgovačkom lancu zabranili kupovinu ulja mlađima od 18 - morali ukinuti mjeru
"Do ideje smo došli jer smo ostali bez ulja u kuhinji i zato moramo biti domišljati", rekao je menadžer puba u vlasništvu pivovare Giesinger, Erik Hoffmann koji naglašava da trebaju 30 litara tjedno, a umjesto toga su na raspolaganju imali samo 15. Tada su morali potražiti neko drugo rješenje.
Jedna litra piva košta oko 7 eura, a boca suncokretovog ulja od jedne litre košta oko 4,5 eura. To ponudu čini primamljivom za mnoge kupce koji sada jeftinije mogu nabaviti pivo, a pivnice imaju dovoljno ulja za svoj rad.
Tagovi
Pivo Suncokretovo ulje München Pivo za ulje Nestašica ulja
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dugogodišnjim iskustvom u povrćarstvu, zaljubljenica u ekološku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje