• Jačanje imuniteta
  • 26.03.2020. 15:00

Koja nas hrana zanima u doba pandemije? Sve što jača imunitet pa i kiseli krastavci

Prema podacima Tastewisea, u razdoblju od veljače 2019. do ožujka 2020. godine povećan je broj internetskih pretraga za hranom koja poboljšava zdravlje i povoljno djeluje na imunološki sustav ljudi.

Foto: JumpStory
  • 841
  • 70
  • 0

Riječ imunitet danas je postao sinonim za zdravlje, a savjeti i načini kako ga ojačati postaju aktualni tijekom hladnijih mjeseci u godini. Iako je zima kalendarski gotova, svi znamo da ostavlja traga u vidu proljetnog umora. Pored toga, zbog ove iznenadne situacije i problema s koronavirusom, ljudi dodatno žele zaštiti svoje zdravlje raznim pripravcima i raznolikom hranom.

Istražili smo što kažu podaci Tastewisea koji se bavi analizom internetskih pretraga raznih namirnica. Prema njihovim podacima, u razdoblju od veljače 2019. do ožujka 2020. godine povećan je broj internetskih pretraga za hranom koja poboljšava zdravlje i povoljno djeluje na imunološki sustav ljudi.

Tastewise analizira više od 2 milijuna interakcija na platformama društvenih medija zajedno s više od 3 milijuna internetskih baza recepata i menija iz 274.000 restorana. Koristili su ove podatke za otkrivanje najnovijih podataka i trendova kod potrošača. Iako većina podataka potječe iz SAD-a, koriste se i za stvaranje dojma o globalnim trendovima.

Tijekom pandemije naglasak na imunitetu

U ovo doba globalne pandemije potrošači su sve svjesniji svog zdravlja i prakse neophodne za jačanje imuniteta. Iako su se i prošlih godina potrošači sve više okrenuli namirnicama od kojih imaju funkcionalnu korist, danas se to sve više primjećuje.

Uzgoj aronije: Sok i čaj za jačanje imuniteta

Imunitet, smanjenje stresa, ljekovita svojstva namirnica i slično, postaju sve veći trend internetskih pretraga, a kako piše foodnavigator sada je važno da prehrambena industrija shvati koja rješenja potrošači traže u stresnim vremenima i zašto. Pojam imunitet kao željeni učinak kojega dobivamo od hrane i pića raste za 66% mjesečno.

Kombucha i borovnice su potencijalni pobjednici virusa

Pretraga za borovnicom za koju se smatra dobrom namirnicom za jačanje imuniteta, bilježe povećanje za 108%, piše u izvješću. Dok je pretraživanje ljekovite gljive kombuche poraslo za 73%.

Oslobađanje od stresa sve je relevantnije jer se potrošači nalaze u dobu zdravstvenih, socijalnih i ekonomskih preokreta. Tako je pretraživanja ružmarina za kojeg se smatra da djeluje umirujuće i smanjuje stres poraslo je za 114%.

Raste i pretraživanje citrusa, dinja, kiselih krastavaca i kamilice

Izvještaj je pokazao da je pretraga dinje porasla za 28% jer je bogata vitaminom C. Voće poput citrusa dobro je poznato po svojim zaštitnim svojstvima stoga je i ono dosta pretraživano.  

Ehinacea jača imunitet, a uzgaja se od ravničarskih do brdskih predjela

Pretrage ljudi koji traže kisele krastavce za poboljšanje  imunološkog sustava su porasle za 18,5%. Namirnice poput rotkivce ili mrkve također bilježe rast. Velik je broj potrošača koji traže kamilicu zbog njenih protuupalnih i opuštajućih svojstava, a pretrage su porasle za 81,5%.

Najviše pažnje potrošači posvećuju zdravlju. Liječenje i prevencija bolesti se temelje na prehrani i to pomaže ljudima da proaktivno pristupe očuvanju zdravlja, a 45% više potrošača usredotočena je upravo na to. U narednim mjesecima se očekuje i povećanje tog postotka.


Tagovi

Pandemija Internetska pretraživanja Namirnice Jačanje imuniteta Koronavirus Tastewies


Autorica

Martina Popić

Martina je magistrica agronomije sa specijalizacijom zaštite bilja.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Ostalo vam je još mjesta u vrtu? Evo što možete posaditi u srpnju

Ostalo vam je još mjesta u vrtu? Evo što možete posaditi u srpnju. Ako vam se nakon branja špinata, salate ili graška u vrtu oslobodio prostor ili ste primijetili još mal...

Pročitaj cijelu bilješku