FAO: Blagi pad cijena hrane u prosincu, najviše pojeftinio šećer

Cijena košarice osnovnih prehrambenih proizvoda u prosincu 2024. bila je niža za 0,5 posto nego mjesec ranije, dok je u odnosu na prosinac 2023. cijena hrane bila viša za 6,7 posto, stoji u najnovijem izvješću Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO).

Ove nešto niže cijene uvjetovane su padom cijene šećera za 5,1 posto, a kako se navodi razlog tome je poboljšanje izgleda za usjeve šećerne trske u glavnim zemljama proizvođačima.

Jeftinije mlijeko i mliječni proizvodi

Istodobno, u prosincu 2024., u odnosu na studeni iste godine, pojeftinili su mlijeko i mliječni proizvodi za 0,7 posto. Ovaj pad zabilježen je prvi put od travnja prošle godine pod pritiskom pojeftinjenja maslaca zbog prigušene potražnje i nagomilanih zaliha.

Kada se gleda godina prije, odnosno u prosincu 2023. cijene mlijeka i mliječnih proizvoda bile su pak više za 17 posto, a u cijeloj 2024. uvećane su u prosjeku za 4,7 posto.

Košarica osnovnih prehrambenih proizvoda u cijeloj protekloj godini bila je jeftinija za 2,1 posto, uz znatno niže cijene žitarica i šećera koje su prevagnule nad poskupljenjem biljnih ulja, mlijeka i mliječnih proizvoda i mesa.

Meso neznatno poskupjelo

Što se tiče žitarica, one su zadržale cijenu na razini prethodnog mjeseca, a u odnosu na prosinac 2023. bile su pak niže za 9,3 posto. 

Cijena pšenice na najvišoj je razini od listopada, rast bilježi i kukuruz, što očekivati u 2025.?

Prema izvješću FAO-a, biljna ulja pojeftinila su u prosincu za 0,5 posto u odnosu na studeni, dok su u odnosu na kraju 2023. bila skuplja za 33,5 posto. U cijeloj 2024. cijene su im bile u prosjeku za 9,4 posto više nego u 2023. zbog smanjene ponude.

Jedna od iznimki mjesečnog rasta cijene na kraju 2024. godine je meso, ali za gotovo neznatnih 0,4 posto. Što se tiče pak godišnje razine, meso je poskupjelo za 7,1 posto.