Pretraga tekstova
Prodavači sjemena posljednjih se tjedana suočavaju s velikom potražnjom. Ljudi se zbog straha od nestašice hrane i krize uzrokovane pandemijom koronavirusa sve više odlučuju raditi svoj vrt.
Prodavači sjemena diljem Sjeverne Amerike prošlih su tjedana preplavljeni velikom potražnjom jer su se mnogi zbog pandemije koronavirusa odlučili raditi vrt. Još od 16. ožujka na internetskim trgovinama uočen je veliki broj narudžbi sjemena povrća jer se među narodom pojavio strah da bi kriza mogla ugroziti sigurnost hrane.
Wayne Gale, vlasnik tvrtke Stokes Seeds iz Kanade bio je šokiran povećanjem potražnje. Svoj su web shop morali zatvoriti za male vrtlare kako bi mogli isporučiti narudžbe komercijalnim uzgajivačima.
Vikend prije 16. ožujka zaprimili su oko 1.000 narudžbi vrtlara hobista, a prethodnih godina imali su ih oko 350. "Ovo vrijeme inače nije vrhunac sezone. On je proteklih godina bio u drugom tjednu veljače", kaže za modernfarmer Gale.
Prodavači kažu da će mnogi kupci koji sjeme kupuju prvi puta biti potpuno novi u svijetu vrtlarstva. Iako uzgajivači sjemena smatraju da je svaki trenutak dobro vrijeme za početak uzgoja vlastite hrane, ističu da je ogromno zanimanje ljudi za uzgoj povrća vjerojatno potaknula zabrinutost za opskrbu hranom.
Vesey Seeds, sjemenarska tvrtka već je do ožujka obradila isti broj narudžbi koje inače bilježe do lipnja. U tom su razdoblju povećali prodaju za 335%, a proši tjedan je došlo do povećanja potražnje za čak 599%.
Vrhunac prodaje je stvorio operativne izazove za prodavače sjemena, jer je teško pratiti potražnju. Neki imaju manjak osoblja jer su zaposlenici u karanteni ili su morali ostati kod kuće s djecom zbog zatvaranja škole. Tvrtke uglavnom nisu u stanju dovesti nove zaposlenike u svoja skladišta kako bi im pomogli u zaostatku, zbog pravila o socijalnoj udaljenosti.
Ken Wasnock, izvršni direktor Harris Seeds, kaže da je većina novih narudžbi stigla iz urbanih područja. Tvrtka je zabilježila velike količine prodaje u New Yorku, gdje u prošlosti nije prodavala puno.
Wasnock kaže: "Puno narudžbi stiglo je u početku od osoba koje su kupile i komplete za klijanje koji ne zahtijevaju prirodno svjetlo. Tjedan dana otkako bilježimo porast proizvoda za vrtlarenje velik je postotak organskog sjemena, a neke od popularnih kultura uključuju tikvice, rajčice i grah."
Kaže da se sve ovo događa jer se mnogi boje za sigurnost hrane. Iz perspektive prodavača, nikad nije kasno za uzgoj vlastitog povrća pogotovo dok se vlade diljem svijeta bore na koji će način omogućiti dovoljan broj sezonskih radnika.
Njemačka: Upitno preko 280.000 sezonskih radnika u poljoprivredi
"Dobro je da ljudi uzgajaju vlastitu hranu to je nešto što smo kao društvo izgubili posljednjih 30-ak godina", zaključuje Wasnock.
Autorica
Više [+]
Magistra agronomije sa specijalizacijom zaštite bilja i članica Društva agrarnih novinara Hrvatske. Aktivno djeluje u području agrara kroz struku, medije i projekte.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.