Uskoro kreće prodaja presadnica koje uzgajaju vrijedni učenici i profesori Agronomske škole Zagreb. Otkrijte i kako je izgledala nedavna subotnja radionica o ekološkom uzgoju povrća.
Zagrebačka Agronomska škola prošlog je vikenda oduševila posjetitelje još jednom odličnom radionicom o uzgoju povrća na ekološki način. Bila je to i zadnja prilika za građane da čuju savjete dugogodišnje profesorice Željke Tolić kojoj je ovo posljednja školska godina pred odlazak u zasluženu mirovinu. Nasljednicu, srećom, ima u svojoj bivšoj učenici, profesorici Antoneli Gelenđir koja već uspješno vodi razne projekte i rado prenosi znanje vrtlarskim entuzijastima.
"Ne morate imati zemljište da biste uzgojili cherry rajčicu, to možete napraviti i na balkonu u tegli. Hrvatska ima toliko neobrađenih površina i daleko je od samodostatnosti. Moramo to promijeniti i naučiti kako uzgojiti hranu, jer vam garantiram da 200 metara kvadratnih vrta može hraniti četveročlanu obitelj tijekom cijele godine" strastveno će profesorica Tolić koja nikada nije mislila da će postati netko tko podučava, jer je oduvijek samo htjela raditi u vrtu. Danas, nakon gotovo 40 godina predavanja sretna je kad u jednoj generaciji učenika na prste jedne ruke dobije one koji se nastave baviti uzgojem hrane na način kako su ih u školi učili.
"Ako pravilno isplanirate vrt, smjestite ga na dobru poziciju osigurate rastresito i vodopropusno tlo, sijete brze kulture koje brzo možete brati i ako se držite plodoreda koji je i dan danas abeceda poljoprivrede, vi ćete imati dobar urod", objašnjava Željka Tolić savjetujući što je od starih metoda dobro zadržati, a što je bolje promijeniti. Profesorica, tako nije pobornik sadnje dvije biljke u jednu sadnu jamu, jer je to reći će: "kao da dvjema osobama poslužite doručak za jednu osobu. Nema potrebe i bolji su rezultati ako jedna biljka dobije ono što dijele dvije."
Proizvodnja presadnica korak po korak: Supstrat, sjetva i njega bez grešaka
Protiv klimatskih promjena poljoprivrednici će se jedino moći boriti uzgojem hrane u zaštićenim prostorima poput tunela, plastenika i staklenika, spomenula je profesorica. U samoj školi već godinama tako imaju hidroponski uzgoj rajčica u kokosovim vlaknima s bumbarima kao oprašivačima.
Koji su dobri susjedi u vrtu, kako izgleda napad lukove muhe, koji kukci su korisni u vrtu, koje cvijeće štiti od puževa, a kakvi biljni pripravci sprječavaju bolesti, sve su to savjeti koje su polaznici saznali na radionici.
Škola je izdala i "Mali priručnik iz povrćarstva" koji je odlično polazište za svakog ljubitelja ekološkog vrtlarenja.
Oko 15. travnja škola će opet prodavati presadnice po cijeni od 30 do 70 centi po komadu. Moći će se kupiti i povrće koje učenici i profesorice uzgajaju cijelu godinu.
Građane je zanimalo kako da te presadnice koje u Agronomskoj školi dobivaju posebnu pažnju prežive i rađaju u njihovim vrtovima gdje uglavnom nisu isti uvjeti.
"Peletirano stajsko gnojivo danas je jako popularno i ako dobro pognojite to je odličan početak za presadnice. Ako niste malčirali onda je dobra ta površinska obrada tla kako biste uklonili korove", opisala je profesorica Antonela Gelenđir dodajući da kada biljku presadite morate ju jako dobro zalijevati. "Nije dovoljno da samo ta površina bude mokra, bolje jednom u tjedan dana obilno, nego svaki dan pomalo", precizirala je.
Nakon predavanja, polaznici su pikirali papriku i celer, sijali špinat i komorač te sadili luk i češnjak u povišene gredice za što bolji prinos.
Za one koji su propustili ovu radionicu, moći će postaviti koje pitanje profesorima i učenicima pri kupnji presadnica, od 15. travnja svake subote od 8 do 12 sati i radnim danom od 8 do 17 sati na adresi škole, ulica Gjure Prejca 2 u Zagrebu. U ponudi će biti presadnice raznih sorti ukusnih rajčica i paprika, ali i svih ostalih povrtnica te začinskog bilja.
Ako je suditi po prošlim godinama, opet će biti red duž ulice, jer se za presadnice Agronomske škole Zagreb, isplati čekati.
Fotoprilog
Tagovi
Autorica