Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Zaštita kupusa
  • 22.06.2024. 09:00

Kupus bez kemije? Da, moguće je!

On je među povrtlarskim kulturama koje se najviše tretiraju. Ipak, moguće je uzgajati ga i bez kemije!

Foto: Bojan Kecman
  • 376
  • 56
  • 0

Kada se pomisli na kupus jedna od prvih asocijacija je prskanje pesticidima. On je među povrtlarskim kulturama koje se najviše tretiraju zbog čega je od velike važnosti voditi računa o karenci pesticida koji se koriste.

Ipak, moguće je uzgajati ga i bez kemije odnosno, uz upotrebu sredstava dozvoljenih u ekološkoj proizvodnji.

Konvencionalna proizvodnja

Kupus sadrži ugljikohidrate, vitamine K, C, B6, mangan, kalij, itd. I zbog toga spada u nezamjenjivu namirnicu u kućanstvima. Iako mnogi sumnjaju, moguće je proizvesti ga i po ekološkim principima.

Protiv insekata se mogu koristiti začini

Naime, u konvencionalnoj proizvodnji s tretiranjima se počinje prije rasađivanja, a posebno nakon sadnje i pred formiranje glavica. Vegetacija traje 100 -120 dana pa zaštita nije laka. Plus, insekti se uvlače u unutrašnjost glavice, a višak oborina idealan je za razvoj gljivica, odnosno, nastanak bolesti. Najčešće su plamenjača, pjegavost, trulež i bolesti prouzrokovane bakteriozama.

Međutim, ako se ne poštuje karenca glavice će biti pune aktivnih tvari insekticida i fungicida koje mogu nanijeti štetu organizmu. Također se protiv korova koriste i herbicidi, naročito na većim površinama.

Ekološka proizvodnja

I u ekološkoj proizvodnji mora se, već nekoliko dana nakon sadnje, krenuti sa zaštitom i prihranom biljaka. Protiv insekata umjesto insekticida, za borbu se mogu koristiti začini koji odbijaju sovice, leptirastu uš, buhača, kupusnu stjenicu, kao i ostale vrste stjenica koje su, sve češće, veliki problem u proizvodnji povrća.

Dovoljno je pripremiti macerat od češnjaka, crvenog luka, pelina, plus voda u kojoj su otopljeni papar, čili, ljuta mljevena paprika, ocat i cimet. Navedena sredstva mogu se koristiti zajedno, a mogu i odvojeno, ili po dva, tri sredstva zajedno.

Uz biljke mogu se saditi neven i kadifa

Što se tiče doza, dovoljne su tri do četiri litre vode u kojoj su dan ili dva stajala sredstva, u prskalicu od 10 litara. Potrebno ih je dobro procijediti, kako ne bi došlo do začepljenja prskalice. Dovoljno je da se biljke tretiraju jednom tjedno, a ako često pada kiša, može i dva puta.

Od organskih preparata dozvoljena je upotreba morskih algi, kao aktivnih tvari i preparat Laser, s aktivnom tvari spinosad. Uz biljke mogu se saditi neven i kadifica koji odbijaju štetne inskete i nematode. 

Kopriva, gavez i djetelina

Kada je riječ o prihrani, u početku, nakon rasađivanja, kupusu je potrebno dosta dušika što se osigurava prskanjem folijarno ili navodnjavanjem s vodom u kojoj je bila otopljena kopriva, gavez i djetelina. Pred formiranje glavica potrebna su gnojiva s kalijem.

Kupusni štitasti moljac: Kako suzbiti bijele mušice na povrću?

Također, postoje preparati registrirani u ekološkoj proizvodnji koji imaju kalij, fosfor, bor i ostale elemente i mikroelemente i koji se mogu koristiti pojedinačno, a mogu i zajedno s koprivom, gavezom i djetelinom. Sva ova sredstva i korovi imaju ulogu i u zaštiti od bolesti jer kupus je osjetljiva biljka, pogotovo ako pada puno kiše.

Postoje i preparati koji osim algi, organskog dušika i ugljika, sadrže i jod pa se postižu još bolji rezultati u zaštiti. Pomaže i nekuhano domaće mlijeko ili sirutka, uz dodatak joda i sode bikarbone. Navedena sredstva koriste se pojedinačno ili zajedno. Ne treba zaboraviti ni vodu jer kupus voli vodu, ali se treba izbjegavati pretjerano zalijevanje u vrijeme ukorjenjivanja biljaka.


Povezana biljna vrsta

Kupus

Kupus

Sinonim: - | Engleski naziv: Cabbage | Latinski naziv: Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. capitata L.

Kupus je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice (Brassicaceae) koja razvija veliki pup nastao savijanjem lišća. Prve godine stvara vegetativne organe, a druge cvjetno stablo i... Više [+]

Tagovi

Kupus Karenca Spinosad Začini Laser


Autor

Bojan Kecman

Više [+]

Diplomirani inženjer poljoprivrede, specijaliziran za integralnu i ekološku proizvodnju i zaštitu voća i povrća. Također se bavi voćarstvom, uzgaja kruške, šljive i crveni ribizl.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Zajedno smo jači, reče žaba i zaputi se u nove pobjede #RuralFoto #životinje