Plan zaštite špinata ovisi o vremenskim uvjetima, ali u konačnici zimska proizvodnja ne zahtijeva posebne tretmane.
Proizvodnja špinata u zaštićenom prostoru najčešće se obavlja u zimskom razdoblju i dolazi kao pretkultura za ranu povrćarsku proizvodnju. Isto tako, može se proizvoditi i kao zelenio gnojivo, ali u tom slučaju obavlja se gusta sjetva. Kako pojašnjava stručni savjetnik Živko Šašić iz PSSRS, prva agrotehnička mjera je podrivanje ili oranje, pa zatim frezanje i usitnjavanje tla.
"Usitnjavanje se obavlja dok se ne postigne mrvičasta struktura tla veličine frakcija od 0,5 do 3 milimetra", navodi savjetodavac, dodavši kako je posebno važno da zemljište bude rastresito i bez krupnih grumena da bi sjeme bilo najbolje raspoređeno, a samim tim i sklop biljaka bio optimalan.
Ako je potrebno, nakon usitnjavanja tla izravnajte površine, kako bi imali sjetvu na istoj dubini koja se kasnije ogleda u ujednačenom nicanju.
"Ujednačeno nicanje i porast biljaka omogućava ravnomjernu primjenu zaštite, prihrane i osigurava jednak prinos biljaka. Isto tako, na ravnoj površini bolje se stvara i održava zaštitni sloj poslije primjene herbicida", pojašnjava Šašić.
Sjetva špinata se može izvoditi na više načina: ručnim nasijavanjem te pomoću ručnih ili pneumatskih sijačica. Sadnja ručnom sijačicom se izvodi u redove, a međuredni razmak se kreće od 10 do 25 centimetara.
"Ručna sijačica je konstruirana na principu slobodnog pada sjemena tako da nije u mogućnosti precizno rasporediti sjeme. Dubina sadnje je od 2 do 3 centimetra", kaže Šašić.
Nakon završene sjetve vrši se navodnjavanje s manjom normom, na primjer 8-12 litara po metru kvadratnom. Potom dolazi do dodatnog ravnanja i slijeganja zemljišta i stvara se površina gdje je učinkovitost herbicida maksimalna. Isto tako, razlog manje norme je taj što se sjeme nalazi plitko u tlu.
"Poslije prvog navodnjavanja vrši se primjena herbicida koji radi na principu zaustavljanja klijanja uskolisnih i manjeg broja širokolisnih jednogodišnjih korova", ističe savjetodavac.
Iako se radi o zimskoj proizvodnji povrća prozračivanje plastenika je obavezno, kako bi se regulirala vlažnost zraka koja u kombinaciji s povišenom temperaturom stvara idealne uvjete za razvoj bolesti.
Plan zaštite špinata ovisi o vremenskim uvjetima, ali u konačnici zimska proizvodnja ne zahtijeva posebne tretmane. Sam plan se ogleda u preventivnom tretiranju fungicidima na bazi bakra, i po potrebi insekticidima. Isto tako, uzgojem otpornih hibrida, zaštita se svodi na minimum.
Zašto je baby špinat tajna svake zdrave kuhinje i kako ga uzgojiti?
"Prihrana špinata obavlja se dušičnim gnojivima u količini od 150 kg/ha, najčešće jednom tijekom sezone. Pošto se radi o lisnatom povrću, mora se voditi računa o količini primjene, jer prekomjerne doze dovode do nakupljanja nitrata u samim listovima", kaže Šašić.
Korištenjem lutrasil folija vrijeme proizvodnje možemo skratiti za 7 do 10 dana. Preporuka je da lutrasil postavljamo na nosače čime se stvara zračni prostor kojim možemo brže zagrijati ili rashladiti ovisno o potrebi.
Tagovi
Autorica