Jurković: Želimo približiti profesionalnu kvalitetu i manjim proizvođačima

Ne krećemo od pitanja što želimo prodati, nego što kultura, teren i sezona stvarno traže. To je princip oko kojeg želimo graditi ProSeed, ističe u razgovoru za Agroklub, Andrej Jurković (lijevo na naslovnoj fotografiji, op.a.), suosnivač tvrtke čiji se bogati portfelj kreće od visokokvalitetnog sjemena za entuzijaste do naprednih rješenja za profesionalce.

Nastala je, kaže, s vrlo jednostavnom idejom: približiti profesionalnu kvalitetu sjemena hobi vrtlarima i manjim proizvođačima. Na tržištu su vidjeli prostor za kvalitetnije sjeme povrća, bolje pakiranje, jasniju informaciju i ozbiljniji pristup kupcu koji možda ne proizvodi na velikim površinama, ali svejedno želi siguran rezultat u vrtu, plasteniku ili manjoj proizvodnji.

Dva desetljeća iskustva u poljoprivredi

Relativno ste mlada tvrtka, međutim iza Vas je bogato iskustvo.

Da, iako je ProSeed mlada tvrtka, iza nas stoji više od dva desetljeća zajedničkog iskustva u poljoprivredi, terenskom radu i radu s proizvođačima. Upravo nas je ono dovelo do sljedećeg koraka. Vidjeli smo da oni, bilo da govorimo o povrćarstvu, voćarstvu ili mediteranskim kulturama poput masline i vinove loze, ne traže samo proizvod. Traže konkretno rješenje za konkretan problem.

Zato smo odlučili proširiti djelovanje i na specijaliziranu ishranu bilja, biostimulaciju i mikrobiologiju tla. U ponudu smo uveli kvalitetne i specijalizirane partnere poput Herogra Group, španjolske tvrtke usmjerene na folijarna, vodotopiva i biostimulativna rješenja za intenzivnu proizvodnju, zatim LG Italia s mikrobiološkim rješenjima kao i Sea6 s naprednim biostimulatorima iz morske biomase.

Danas ga gradimo kao firmu koja ne želi biti samo dobavljač proizvoda. Naš cilj je ponuditi jasnu agronomsku logiku: kvalitetno sjeme, pravilnu ishranu, biostimulaciju u kritičnim fazama i podršku kroz sezonu. Drugim riječima, cilj nam je pomoći proizvođaču da donese bolju odluku, smanji nepotrebno nagađanje i iz svoje proizvodnje izvuče stabilniji, kvalitetniji i sigurniji rezultat.

Biostimulatori i folijarna gnojidba

Proizvođači posljednjih godina sve veću pažnju pridaju biostimulatorima i folijarnoj gnojidbi. Koje biste im biostimulatore preporučili i zašto?

Biostimulatori su danas važan alat u intenzivnoj proizvodnji, osobito u uvjetima klimatskog stresa, visokih temperatura, suše i velikih proizvodnih zahtjeva. Oni nisu zamjena za osnovnu gnojidbu, kvalitetnu agrotehniku ili dobru zaštitu bilja. Njihova je uloga da biljci pomognu bolje iskoristiti vlastiti potencijal i lakše podnijeti stresne uvjete.

U ProSeed portfelju posebno izdvajamo nekoliko grupa. Jedan od ključnih je Sea6 AG GOStim™, EU registrirani biostimulator s patentiranom SGO tehnologijom iz morske biomase. Njegova je prednost vrlo niska doza primjene - 120 g/ha, odnosno 0,5 L/ha u tekućem obliku Agrogain te usmjereno djelovanje na fiziologiju biljke.

Djelovanjem na osnovne procese rasta potiče fotosintezu i sintezu biomase, diobu stanica i metabolizam te podržava uravnoteženu proizvodnju biljnih hormona, što se u praksi očituje kao bolja iskoristivost hranjiva i jača kondicija biljke u stresnim uvjetima.

Koristimo ga kada želimo pomoći biljci u fazama stresa, intenzivnog rasta, cvatnje i zametanja ili kada očekujemo visoke temperature i sušu. U dostupnim pokusima i terenskim iskustvima zabilježeni su vrlo dobri rezultati na kulturama poput rajčice, paprike, mandarine, masline i kukuruza, osobito u uvjetima stresa.

Uz Sea6, važan dio portfelja čine i proizvodi iz Herogra linije. Tu su aminokiselinski biostimulatori poput Herovital linije za oporavak nakon stresa, proizvodi na bazi morskih algi kao što je Heromar, te Ecotop, certificirani organski biostimulator koji posebno koristimo u fazama cvatnje, oplodnje i intenzivne fiziološke aktivnosti biljke.

Važno je naglasiti da svaki od njih ima svoje mjesto. Nije svaki proizvod za svaku fazu i nije svaka primjena opravdana. Najbolji rezultati se postižu kada se sredstvo uklopi u program, a ne kada se koristi nasumično.

Dugoročna plodnost tla ne gradi se jednim proizvodom

To su prirodni preparati koji doprinose i dugoročnoj plodnosti tla?

Dio njih djeluje primarno na biljku, dok dio može imati širi učinak na tlo i rizosferu. Tu treba biti precizan. Folijarni biostimulatori najčešće pomažu biljci kroz list, posebno u stresnim ili kritičnim fenofazama. S druge strane, proizvodi koji se primjenjuju u tlo, osobito mikrobiološki preparati, huminske i fulvo kiseline te organski kompleksi, mogu pozitivno utjecati na aktivnost tla.

Primjerice, sredstvo poput Totema na bazi korisnih mikroorganizama – Bacillus velezensis, odnosno Aminofulvata s huminskim i fulvo komponentama, koristimo kada želimo aktivirati rizosferu, poboljšati razvoj korijena i povećati učinkovitost usvajanja hraniva.

Ali važno je reći da se dugoročna plodnost tla ne gradi jednim proizvodom. Ona se gradi sustavno, kroz organsku tvar, pH, strukturu tla, pravilnu obradu, kvalitetnu gnojidbu, mikrobiološku aktivnost i dobar vodni režim. Biostimulatori i mikrobiologija mogu biti važan dio tog sustava, ali nisu zamjena za agronomsku osnovu.

Kada su u pitanju folijarna i vodotopiva gnojiva, koja biste izdvojili i kako djeluju na rast biljaka, apsorpciju hraniva i toleranciju na stres?

Naš program folijarne i vodotopive gnojidbe temelji se velikim dijelom na asortimanu Herogra, španjolske tvrtke s dugom tradicijom u razvoju specijalnih gnojiva za intenzivnu mediteransku proizvodnju.

Kod folijarne gnojidbe posebno bih izdvojio Herofol Denso® gel formulacije. Njihova prednost je visoka koncentracija hraniva, dobra topivost, dobro prianjanje na list i ravnomjernija distribucija hraniva po lisnoj površini. U praksi to znači učinkovitiju folijarnu korekciju, bolju iskoristivost primijenjenih hraniva i manji rizik od gubitaka ispiranjem.

Formulacije prema fazi razvoja biljke

U povrćarstvu često koristimo različite formulacije prema fazi razvoja biljke. Primjerice, formulacije s naglašenim dušikom za vegetativni rast, fosforne formulacije u fazi ukorjenjivanja, cvatnje i zametanja, te kalijeve formulacije u fazi nalijevanja i dozrijevanja plodova. Kalcij i magnezij imaju posebnu važnost kod kvalitete ploda, čvrstoće tkiva i smanjenja rizika od fizioloških poremećaja, osobito kada su dio šireg programa ishrane i pravilnog vodnog režima.

Za fertirigaciju koristimo Herocris liniju, odnosno 100% vodotopiva kristalna gnojiva bez klorida, s različitim NPK formulacijama za pojedine faze uzgoja. Njihova prednost je vrlo dobra i brza topivost te ujednačena otopina nakon pripreme, bez segregacije, sedimentacije i taloženja hraniva.

To je posebno važno u fertirigaciji jer omogućuje ravnomjernu raspodjelu hraniva kroz sustav i smanjuje rizik od začepljenja kapaljki ili neujednačene ishrane. Prednost fertirigacije je preciznost. Proizvođač može prilagođavati hranidbu biljke prema fazi razvoja, analizi tla i vode, opterećenju rodom i stanju nasada.

Najbolji rezultati dolaze kada se folijarna i vodotopiva gnojiva ne koriste izolirano, nego kao dio programa: osnovna gnojidba, fertirigacija, folijarne korekcije i biostimulacija u kritičnim fazama.

Ništa bez analize tla

Spominjete analizu tla kao polazište svake ozbiljnije suradnje. Zašto je to toliko važno i što proizvođači dobivaju na kraju tog procesa?

Bez analize tla gnojidba je često nagađanje. Možete imati dobar proizvod i dobru namjeru, ali ako ne znate pH, razinu hraniva, organsku tvar, strukturu tla ili stanje vode za navodnjavanje, vrlo lako možete pogriješiti u programu.

Analiza tla pokazuje koji je stvarni ograničavajući faktor proizvodnje: pH, nedostatak ili višak pojedinih hraniva, nizak humus, karbonati, struktura tla ili problem s vodom za navodnjavanje. Tek kada to znamo, možemo odlučiti ima li smisla govoriti o osnovnoj gnojidbi, fertirigaciji, folijarnoj korekciji ili biostimulaciji.

Uspjeh počinje u tlu

Primjerice, pH tla direktno utječe na dostupnost željeza, mangana, cinka, bora i fosfora, dok visoki bikarbonati u vodi za fertirigaciju mogu značajno smanjiti učinkovitost programa, čak i kada su odabrana kvalitetna gnojiva. To su stvari koje se često ne vide golim okom, ali se vide u analizi.

Naš proces je jednostavan. Krenemo od kulture, parcele, ciljanog prinosa i načina proizvodnje. Prema potrebi organiziramo analizu tla i vode, a zatim izrađujemo pisani program gnojidbe po fenofazama: što primijeniti, kada, u kojoj dozi i s kojim ciljem. Program može uključivati osnovnu gnojidbu, fertirigaciju, folijarne korekcije, biostimulatore i mikrobiologiju tla.

Korisnik na kraju ne dobije samo listu proizvoda, nego logiku programa. To je najvažnije. Kada zna zašto nešto primjenjuje, lakše donosi odluke kroz sezonu.

Mikrobiološka rješenja za modernu poljoprivredu

U vašoj ponudi imate i mikrobiološke preparate. O čemu se radi i zašto bi proizvođači trebali obratiti pažnju na mikrobiologiju tla?

Mikrobiologija tla je jedan od najvažnijih, a često zanemarenih dijelova biljne proizvodnje. Tlo nije samo fizički nosač biljke i spremnik hraniva. Ono je živi sustav u kojem mikroorganizmi imaju važnu ulogu u razvoju korijena, dostupnosti hraniva i općoj otpornosti biljke.

U ProSeed portfelju imamo proizvode talijanske tvrtke LG Italia, koja razvija mikrobiološka rješenja za modernu poljoprivredu. Oni koriste korisne mikroorganizme, uključujući mikorize, PGPR bakterije i Trichoderma sojeve, ovisno o namjeni.

Primjena takvih preparata može pomoći razvoju korijenskog sustava, boljem usvajanju hraniva i ravnoteži mikrobiološkog života u tlu. U određenim programima koriste se i proizvodi usmjereni na smanjenje pritiska tla-prenosivih patogena ili nematoda, što je posebno važno u intenzivnom povrćarstvu, plasteničkoj proizvodnji i kulturama koje se često vraćaju na iste površine.

Mikrobiologiju ne gledamo kao brzo rješenje, nego kao investiciju u stabilniju proizvodnju. U pravilno postavljenom programu učinci se često mogu vidjeti već u prvoj sezoni, osobito kroz bolji razvoj korijena, ujednačeniji rast i bolju kondiciju biljaka.

Profesionalno sjeme u pakiranjima prilagođenim manjim proizvođačima

Surađujete sa svjetski poznatom tvrtkom Bejo Zaden. Što to znači za proizvođače koji biraju vaše sjeme?

Bejo Zaden je jedna od vodećih svjetskih sjemenarskih kuća u povrćarstvu, s dugom tradicijom oplemenjivanja, proizvodnje i kontrole kvalitete sjemena. Kroz suradnju s njima u hobi segmentu kupcima želimo približiti kvalitetu profesionalnog sjemena u pakiranjima koja su prilagođena hobi vrtlarima, manjim proizvođačima i svima koji žele sigurniji rezultat u vrtu, plasteniku ili manjoj proizvodnji.

Za kupca to znači pristup kvalitetnom sjemenu povrtnih kultura, uz naglasak na klijavost, ujednačenost, sortnu pouzdanost i praktične informacije o korištenju. U ponudi imamo širok izbor povrća, od rajčice, paprike, krastavca i tikvice do kupusnjača, luka, mrkve, salata i drugih kultura.

Posebnu pažnju posvećujemo i pakiranju.

Proizvod sam po sebi ne znači puno ako nije pravilno pozicioniran u kulturi, fazi razvoja i stvarnom problemu proizvođača. Zato naglašavamo i našu stručnu podršku.

Sjeme pakiramo u profesionalne aluminijske triplex vrećice koje ga štite od vlage, svjetla i vanjskih utjecaja, čime se čuva vitalnost tijekom skladištenja.

Izdali ste i katalog. Kakve informacije sadrži?

Da, katalog smo pripremili kao praktičan pregled našeg portfelja. U njemu proizvođači i partneri mogu pronaći informacije o sjemenu, biostimulatorima, folijarnim i vodotopivim gnojivima, mikrobiološkim preparatima i drugim rješenjima.

Međutim, katalog za nas nije samo popis proizvoda. On je početna točka za razgovor. Proizvod sam po sebi ne znači puno ako nije pravilno pozicioniran u kulturi, fazi razvoja i stvarnom problemu proizvođača.

Zato uz katalog naglašavamo i stručnu podršku. Proizvođači nas mogu kontaktirati za preporuku po kulturi, problemu ili proizvodnom cilju, a sve više radimo i na pisanim programima gnojidbe i biostimulacije.

Dostupni u više od 120 poljoljekarni i distributivnih centara

Gdje se može doći do vaših proizvoda i je li dostupna online narudžba?

Dostupni su kroz mrežu od više od 120 poljoprivrednih ljekarni i distributivnih centara u Hrvatskoj i regiji. Katalog i osnovne informacije dostupni su na našoj web stranici, a proizvođači nas mogu kontaktirati i direktno za preporuku ili narudžbu.

Usred suše do izražaja su došla ulaganja u usjeve

Za profesionalne proizvođače uvijek preporučujemo kratak razgovor prije odabira programa, posebno kada se radi o gnojidbi, fertirigaciji, biostimulaciji ili mikrobiologiji tla. Nekad mala korekcija u izboru proizvoda, dozi ili terminu primjene napravi veću razliku nego samo dodavanje još jednog tretmana.

Za direktan kontakt dostupni su Andrej Jurković, Istra i Dalmacija, broj telefona 098 936 5087 ili e-mail andrej@proseed.hr i Vlado Marković, kontinentalna Hrvatska, kontakt broj 091 215 1714 ili e-mail vlado@proseed.hr

Više o proizvodima doznajte i na nekom od niže navedenih kontakata.