Velika pobjeda za EU stočare: Lažni proizvodi gube status

Europski parlament izglasao je zabranu korištenja tradicionalnih mesnih naziva za laboratorijski uzgojene i biljne proizvode. Nazivi poput "odreska", "bifteka", "lungića" ili "slanine" ubuduće će biti rezervirani isključivo za proizvode životinjskog podrijetla. Odluka je donesena velikom većinom glasova te predstavlja dio šireg paketa mjera usmjerenih na jačanje položaja europskih poljoprivrednika, objavio je Euperspectives.

EP je usvojio novi regulatorni okvir kojim se dodatno štite interesi poljoprivrednika i stočara u Europskoj uniji. Za prijedlog je glasovalo 560 zastupnika, protiv ih je bilo 75, dok je 25 bilo suzdržano. Iako je riječ o privremenom dogovoru, za njegovo konačno stupanje na snagu potrebno je još odobrenje Vijeća Europske unije.

Nova pravila dolaze nakon višegodišnjih pritisaka europskih poljoprivrednika koji su diljem kontinenta organizirali prosvjede zbog pada prihoda, nepovoljnih ugovornih odnosa i konkurencije jeftinijeg uvoza iz trećih zemalja. Komisija je predstavila reformu u prosincu 2024. godine s ciljem uspostavljanja pravednijeg odnosa između proizvođača, prerađivača i trgovaca.

Jači položaj poljoprivrednika

Prema novim pravilima, cijene hrane trebale bi bolje odražavati stvarne troškove proizvodnje, što bi trebalo pozitivno utjecati na prihode poljoprivrednika. Države članice bit će obvezne objavljivati internetske referentne pokazatelje za ugovore, čime se želi povećati transparentnost u sektoru u kojem su dosad pregovaračku prednost često imali veliki otkupljivači i trgovački lanci.

Dodatne ovlasti dobivaju i proizvođačke organizacije koje će moći izravno pregovarati s kupcima. Kupcima će pak biti onemogućeno zaobilaženje tih organizacija kako bi pojedinačno ugovarali suradnju s proizvođačima, što je bila jedna od dugogodišnjih zamjerki poljoprivrednika.

Veganska svinjetina ne može, ali nazivi kobasica, burger i odrezak ostaju bez pravne zaštite?

Jedna od najzapaženijih odredbi odnosi se na označavanje prehrambenih proizvoda. Nazivi koji su tradicionalno povezani s mesom, poput „odreska“, „jetre“ ili sličnih izraza, bit će rezervirani isključivo za proizvode dobivene od uzgojenih životinja.

Time će laboratorijski izrađeno meso, kao i brojni proizvodi biljnog podrijetla koji oponašaju okus i izgled mesa, morati koristiti drugačije nazive na tržištu EU.

Nova regulativa također precizira uvjete pod kojima proizvođači mogu koristiti oznake poput "pošteno" ili "pravedno" na svojim proizvodima. Takve oznake bit će dopuštene samo ako proizvod dokazivo doprinosi razvoju ruralnih zajednica ili podupire rad poljoprivrednih organizacija i zadruga.

Mliječni sektor dobiva dodatne zaštitne mehanizme. Pisani ugovori između proizvođača mlijeka i otkupljivača postat će obvezni, uz mogućnost ugovaranja pokazatelja cijena i klauzula za njihovu reviziju. Ova mjera dolazi u trenutku kada se proizvođači mlijeka suočavaju s velikim oscilacijama cijena i rastućim troškovima proizvodnje.

"Velika pobjeda za europske farmere"

Izvjestiteljica Europskog parlamenta Céline Imart iz Kluba zastupnika Europske pučke stranke ocijenila je usvajanje reforme „velikom pobjedom za europske poljoprivrednike“.

"Ugovori će sada osigurati pravednije mjesto poljoprivrednicima u opskrbnom lancu, dok će obvezni mehanizam posredovanja štititi njihove prihode u slučaju sporova s kupcima", izjavila je Imart.

Posebno je naglasila važnost novih pravila za označavanje mesnih proizvoda.

"Pojmovi poput "odreska" i "jetre" sada su strogo rezervirani za proizvode stočarske proizvodnje kako bi se spriječila nepoštena konkurencija i zaštitilo jedinstveno poljoprivredno znanje i tradicija. Tekst također izričito zabranjuje laboratorijski uzgojenim i stanično proizvedenim proizvodima korištenje naziva "meso", čime se poduzima odlučan korak u očuvanju naše poljoprivredne i prehrambene baštine", poručila je.