Pretraga tekstova
Ivanje nije samo vjerski blagdan. U hrvatskoj tradiciji ono je stoljećima povezano s bogatim narodnim običajima koji označavaju početak ljeta, zajedništvo sela i vjeru u zaštitnu moć vatre, vode i bilja
Katolički vjernici sutra, 24. lipnja obilježavaju rođenje Svetog Ivana Krstitelja, jednog od najštovanijih svetaca u kršćanstvu. Za razliku od većine svetaca, kojima se obilježava dan smrti, svetom Ivanu Krstitelju slavi se rođenje, što njegov blagdan čini posebno važnim u crkvenom kalendaru.
No, Ivanje nije samo vjerski blagdan. U hrvatskoj tradiciji ono je stoljećima povezano s bogatim narodnim običajima koji označavaju početak ljeta, zajedništvo sela i vjeru u zaštitnu moć vatre, vode i bilja. Mnogi od tih običaja sačuvani su do danas te predstavljaju vrijedan dio hrvatske nematerijalne kulturne baštine.
Najprepoznatljiviji običaj vezan uz Ivanje svakako su ivanjski krijesovi, koji se pale u večernjim satima 23. lipnja, uoči blagdana. U gotovo svim hrvatskim krajevima ljudi su nekada skupljali granje i drva te palili velike vatre na brežuljcima, uz rijeke ili na seoskim trgovima. Tako je ovaj običaj upriličen proteklog vikenda u Požegi, na Trgu sv. Trojstva (naslovna fotografija, op.ur.).
Prema narodnom vjerovanju, vatra je simbolizirala pročišćenje, zaštitu od bolesti i nesreće te blagostanje za nadolazeće razdoblje. Mladi su često preskakali plamen vjerujući da će im to donijeti zdravlje, sreću i ljubav.
U različitim krajevima Hrvatske krijesovi imaju različite nazive. U Dalmaciji su poznati kao svitnjaci, dok se u drugim područjima nazivaju kresovi ili krisovi.
Uz vatru, važnu ulogu u ivanjskim običajima ima i bilje. Narodna predaja govori da biljke ubrane na Ivanje imaju posebnu snagu. Djevojke su plele vijence od poljskog cvijeća i ljekovitih trava, koje su potom nosile na glavi ili vješale na kućna vrata kao zaštitu doma.
Posebno su se cijenile biljke za koje se vjerovalo da donose zdravlje, plodnost i sreću, kao što su ivančice, djetelina, ivanjsko cvijeće (broćika), bršljan, paprat, klasovi žitarica i sl. U nekim krajevima vijenci su se čuvali tijekom cijele godine kao zaštita od nevremena i bolesti.
Ivanje je nekada bilo jedan od najveselijih ljetnih blagdana. Nakon paljenja krijesova okupljalo se cijelo selo. Pjevale su se narodne pjesme, plesalo kolo, a mladi su se družili do kasno u noć. Takva okupljanja bila su važan društveni događaj i prilika za upoznavanje budućih bračnih partnera.
U pojedinim krajevima običaji su bili povezani i s vodom. Jutarnje umivanje rosom ili kupanje u rijekama smatralo se simbolom pročišćenja i dobrog zdravlja tijekom cijele godine.
Iako su se životne navike promijenile, mnogi hrvatski gradovi i mjesta i danas organiziraju manifestacije povodom Ivanja. Posebno su poznati tradicionalni krijesovi u gradovima poput Karlovca i Požege, gdje se običaj njeguje kao dio lokalnog identiteta.
Čuda, legende i neugasla vjera: Zašto je Sveti Antun među najvoljenijim svecima?
Ovaj se običaj prakticira i diljem Europe, gdje preskakanje vatre i paljenje krijesova ima istu simboliku - tjeranje zlih sila, zaštitu usjeva te slavljenje svjetlosti i plodnosti.
Blagdan svetog Ivana Krstitelja tako ostaje spoj kršćanske duhovnosti i drevne narodne tradicije. Krijesovi koji osvjetljavaju ljetnu noć, miris poljskog cvijeća i okupljanje zajednice podsjećaju da su običaji više od folklora, oni su živa veza između prošlih i sadašnjih naraštaja.
Fotoprilog
Autor
Više [+]
Diplomirani novinar, biciklist, hedonist (ne nužno tim redom). Dugogodišnji novinar i urednik u dnevnim tiskanim medijima, a posljednjih nekoliko godina radio je kao glavni urednik dvotjednog časopisa za poljoprivredu Agroglas.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 3 tjedna
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 3 tjedna
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.