Proizvode iz Slavonije moramo plasirati na Jadran

I ove godine u Požegi su se povezali obrtnici jadranske i kontinentalne Hrvatske. Preko 200 sudionika predstavilo je svoje autohtone proizvode na 11. manifestaciji "Zeleno-plavo" održanoj na Trgu Svetog Trojstva. Uz kapljice kvalitetnog vina ujedno je obilježeno i još jedno Vincelovo.

"Drugi put sam ovdje. Prvi put sam bio samo u izvidnici, a onda smo se "naoštrili" kao pravi Dalmatinci, došli smo se zabaviti i podijeliti malo dalmatinske "spize." Donijeli smo naše inćune. Mali su, ali su ubojiti. U zafrkanciji kažem da smo donijeli dalmatinski čips", rekao je Vilim Bujević, predsjednik Udruženja obrtnika Split.

Uz inćune našlo se i brojnih drugih tradicionalnih specijaliteta kao što su nezaobilazni pršut, fritule, brudet i mnoge druge delikatese s obale.

Povezivanje zelene brazde i plave linije Hrvatske je bitno

"Spremamo "crni rižot" od sipe, u koji smo dodali maslinovo ulje, luk i druge sastojke. Ljudi u Slavoniji dobro reagiraju na ovaj specijalitet. Unatrag nekoliko mjeseci bili smo i u Pakracu. Ljudi su s ovim rižotom bili jako oduševljeni i zadovoljni", rekao je Ivan Borozan iz Kaštel Štafilića.

Organizator manifestacije je Turistička zajednica Grada Požege, u suradnji s Obrtničkom komorom Požeško-slavonske županije, Udruženjem obrtnika Požega i Udruženjem Obrtnika Pakraca i Lipika te pod generalnim pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, Hrvatske obrtničke komore, Požeško-slavonske županije i Grada Požege.

"Svake godine imamo sve više sudionika. Povezivanje te zelene brazde i plave linije Hrvatske je iznimno bitno. Za vrijeme ljetnih mjeseci, ljudi s obale imaju velik broj djelatnika iz kontinentalne Hrvatske, ali koriste i sve više naših slavonskih proizvoda. Ove godine smo jako zadovoljni s brojem sudionika, preko 200, što je najveći broj do sada. Požegu su posjetili ljudi iz mnogih gradova i županija", rekla je Silvija Podoljak, direktorica Turističke zajednice Grada Požege.

Manifestacija bitna cjelokupno gospodarstvo Lijepe Naše

"Cijela Hrvatska je danas ovdje. Sve obrtničke komore, s njihovim predsjednikom, prepoznale su važnost surađivanja, povezivanja, ali i konkretnosti. Grad Požega je svakako prijatelj obrtnika. Grad Požega poduzima korake da ojačamo konkurentnost i pomognemo našim obrtnicima, a krovna organizacija je sigurno dovoljno jaka, spremna i sposobna da poveže zelenu i plavu Hrvatsku", rekao je Darko Puljašić, gradonačelnik Požege.

Manifestaciju je otvorio Dragutin Ranogajec, predsjednik Hrvatske obrtničke komore. Prema njegovim riječima, manifestacije poput ove bitne su za cjelokupno gospodarstvo Lijepe Naše.

"Upravo zeleno-plava brazda pokazuje pravi smjer i način na koji moramo surađivati. Proizvodnja iz Slavonije, koja je kvalitetna, mora biti plasirana upravo na Jadran. To je prodaja na kućnom pragu i ono za što se mi zalažemo. Kolegice i kolege s obale mogu u jednom dijelu savjetom pomoći i sugerirati što se najbolje kod njih može prodati. Veoma je bitno znati koji proizvodi mogu pronaći svoje mjesto na tom zahtjevnom tržištu", rekao je Dragutin Ranogajec.

Goste s obale privukao je miris čobanca

Naravno, uz dalmatinske, posjetitelji su na Trgu Svetog Trojstva mogli kušati i slavonske specijalitete od kojih je neizostavan čobanac na koji su kolege s obale reagirali isključivo pozitivno.

"Goste s obale privukao je miris čobanca, jer to je nešto specifično. Rekli su mi kad budem bio gotov da i za njih nešto ostavim. Mi u Slavoniji preferiramo jela od svinjskog mesa i divljači, ali ja osobno volim i slatkovodnu i morsku ribu, tako da ću rado probati njihove proizvode", rekao je Milan Mitrović iz Buka.

Sudionici iz Slavonije, ali i Dalmacije slažu se kako jedni od drugih imaju što naučiti te da bi manifestacija poput ove u Hrvatskoj trebalo biti više.

"Ljudi kad se druže padaju dobre ideje, a znate da je iz svake dobre ideje pokrenuta vrhunska poslovna politika. Ova država jedino može ići naprijed ako budemo radili, a ne sjedili po kafićima. Možemo jedni od drugih puno naučiti, ali smisao ovakvih druženja je prezentiranje svojih specijaliteta", rekao je Vilim Bujević.

Ovogodišnja manifestacija je oborila rekord po broju sudionika koji su pristigli iz 14 županijskih obrtničkih komora i 26 udruženja obrtnika.

Foto: screenshot/youtube.com